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小さな紅茶屋・・・茶摩の日記

猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・

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T-sanのぶつぶつお茶会vol.32のお知らせ
記事本文

JUGEMテーマ:日記・一般

 

T-sanのぶつぶつお茶会Vol.32のお知らせです

 

2020年 1月18日(土)18:30〜20:30

途中入退場可能

(当日は18:00開場 21時閉店です)

 

参加費 3,600円
(紅茶各種&茶摩プレート付)

 

テーマは「本物の紅茶を煎じるinfuse 3回目」

 

 

前回前々回に続き同じテーマの3回目となります

1回目から来られてなくてもわかりやすい内容となっています

新年ということでT-sanからお年玉としてちょこっとプレゼントがあります

お楽しみに♪

 

T-sanのぶつぶつお茶会は

紅茶の最強伝道師T-sanの貴重なお話が毎回聞ける楽しいお茶会です

紅茶教室では聞けない面白エピソードや歴史など

T-sanならではの楽しくわかりやすいお話とともに

茶摩のプレートとT-sanチョイスの2種類の紅茶を楽しむお茶会です

 

お話の中には紅茶の貴重なお話や歴史・勉強になるお話も沢山!

質問や聞いてみたい事ある皆さんT-sanと楽しい会話を弾ませて下さい☆

 

茶摩のサンドウィッチ&手作りのスコーン・焼菓子のティープレート
(紅茶に合う素朴な一皿)と紅茶でT-sanを囲みながらお茶会をしましょう

 

参加者さまも紅茶を勉強されてる方や
今から紅茶をしりたいな〜って方など様々な方々が参加されてます♪
毎回素敵な茶縁が広がって楽しいですよ♪

 

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IMG_0102.jpg

 

今回もまたT-sanの楽しいお話で賑やかにお茶会をしましょう♪


紅茶に興味がある・好き・ちょっと知りたい
お茶会に参加してみたいなどなど、気軽にご参加いただけると嬉しいです!
お一人参加や初参加大歓迎です☆

皆様のご参加お待ちしております(*´∀`*)

 

前回の様子も見てくださいね

http://teablog.chamatea.com/?eid=1562

 

お申込みお問合せはTea House茶摩まで
お名前とお電話番号で受付させていただきます


Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658

茶摩から連絡は携帯からさせていただきます

 

♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡

 

招き猫 2019年12月以降開催予定のイベントの一覧

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

音符 ウクレレグループレッスンVol.5

 2019年 11月22日(金)20:00〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1559

 

 

紅茶 アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.10

  *X'mas Tea Party

 2019年 12月 14日(土)19:30〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1552

 

クリスマス チェンバロとオーボエの素敵なX'mas in茶摩

 2019年 12月 15日(日)13:30〜

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1549

 

クリスマス Chama's X`mas Tea Party2019

2019年12月21日(土)予定

貸切の為17時閉店とさせていただきます

 

クリスマス かとうかなこX`mas演奏会

 2019年12月22日(日)詳細はのちほど

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2019年 12月1日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

    2020年〜イベント予定     

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.32

 2020年 1月18日(土)18:30〜20:30

 「本物の紅茶を煎じる”infuse"3回目」

 

ワインワインを楽しむVol.42
2020年 1月 25日(土)19:00〜

「比類なきブルゴーニュワイン-1

 シャブリとグランオーセロワ」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1561

 

風船 おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2020年 3月8日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658
Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡

 

◆茶摩Twitter (日々のつぶやき)

 https://twitter.com/chamatea22

 

◆茶摩Facebook

 https://www.facebook.com/chamatea22/

 

茶摩HP

 http://teablog.chamatea.com/

 

茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡

 

参加してみました!ぽちっとよろしく♪

 


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T-sanのぶつぶつお茶会vol.31楽しく終了
記事本文

JUGEMテーマ:日記・一般

 

2019年 11月2日はT-sanのぶつぶつお茶会でした

今回もたくさん参加いただき楽しい会となりました

 

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テーマは「本物の紅茶を煎じるinfuse 2回目」

深いテーマを掘り下げていきます

とはいえ1回目に参加されていない方でも分かりやすく

T-sanが興味深いエピソードなども含めてお話してくださいます

 

お茶を煎じるとは・・・

今回も色々なお話を聞くことが出来ました

 

前回同様少し最近問題になっている困ったお話もありました

 

難しい話ではなくT-sanの言葉で語られる紅茶の話

T-sanしか知らないいろいろな話の展開にみなさん耳を傾けていらっしゃいました

 

お話が一段落したらいつもの紅茶タイム

茶摩の紅茶に合うプレートと共に・・・

 

今回T-sanの選んだ紅茶は

・ニルギリ・ロックハート茶園産

 NILGIRI LOCKHART T.E

・カーカスウォード KIRKOSWALD

 

ニルギリがシングルエステイトのもので

しっかり濃くまろやかな紅茶でミルクティにあいます

 

カーカスウォードはディンブラですがOPタイプの茶葉なので

ストレートでも美味しく飲めます

茶葉もとっても綺麗です

 

T-sanも一緒にティータイム♪

 

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商店で見つけた珍しいレトロなパッケージの紅茶を紹介してくださってます

可愛い箱入りリーフティーです

 

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茶摩のプレートは

いつものようにサンドウィッチとスコーンリンゴジャム

焼菓子はかぼちゃとサツマイモのチーズケーキ

 

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T-sanと小原さんが各テーブルをまわってみなさんとお喋りしたり

質問に答えたりしながら楽しいティータイムは続きます

 

いつも楽しく為になるお話をありがとうございます

今回も参加者のみなさんと楽しく賑やかにお茶会を催せました

参加者の皆様ありがとうございます!

 

T-san、小原さんお疲れ様でした!

 

次回は2020年 1月18日(土)18:30~

「本物の紅茶を”煎じるinfuse”3回目」

と題してまたT-sanのお話を掘り下げます

お楽しみに!

新年なのでT-sanからプレゼントがあるようです・・・

 

参加おまちしています(*´∀`*)

 

 

♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡

 

招き猫 2019年12月以降開催予定のイベントの一覧

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

音符 ウクレレグループレッスンVol.5

 2019年 11月22日(金)20:00〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1559

 

 

紅茶 アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.10

  *X'mas Tea Party

 2019年 12月 14日(土)19:30〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1552

 

クリスマス チェンバロとオーボエの素敵なX'mas in茶摩

 2019年 12月 15日(日)13:30〜

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1549

 

クリスマス Chama's X`mas Tea Party2019

2019年12月21日(土)予定

貸切の為17時閉店とさせていただきます

 

クリスマス かとうかなこX`mas演奏会

 2019年12月22日(日)詳細はのちほど

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2019年 12月1日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

    2020年〜イベント予定     

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.32

 2020年 1月18日(土)18:30〜20:30

 「本物の紅茶を煎じる”infuse"3回目」

 

ワインワインを楽しむVol.42
2020年 1月 25日(土)19:00〜

「比類なきブルゴーニュワイン-1

 シャブリとグランオーセロワ」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1561

 

 

風船 おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2020年 3月8日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658
Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

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茶摩HP

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

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T-sanのぶつぶつお茶会vol.31のお知らせ
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T-sanのぶつぶつお茶会Vol.31のお知らせです

 

2019年 11月2日(土)18:30〜20:30

途中入退場可能

(当日は18:00開場 21時閉店です)

 

参加費 3,600円
(紅茶各種&茶摩プレート付)

 

テーマは「本物の紅茶を煎じるinfuse 2回目」

 

 

前回のテーマの2回目となります

濃い内容のお話が聴けそうです!

 

紅茶の最強伝道師T-sanの貴重なお話が毎回聞ける楽しいお茶会です

紅茶教室では聞けない面白エピソードや歴史など

T-sanならではの楽しくわかりやすいお話とともに

茶摩のプレートとT-sanチョイスの2種類の紅茶を楽しむお茶会です

 

お話の中には紅茶の貴重なお話や歴史・勉強になるお話も沢山!

質問や聞いてみたい事ある皆さんT-sanと楽しい会話を弾ませて下さい☆

 

茶摩のサンドウィッチ&手作りのスコーン・焼菓子のティープレート
(紅茶に合う素朴な一皿)と紅茶でT-sanを囲みながらお茶会をしましょう

 

参加者さまも紅茶を勉強されてる方や
今から紅茶をしりたいな〜って方など様々な方々が参加されてます♪
毎回素敵な茶縁が広がって楽しいですよ♪

 

IMG_2423.JPG

 

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今回もまたT-sanの楽しいお話で賑やかにお茶会をしましょう♪


紅茶に興味がある・好き・ちょっと知りたい
お茶会に参加してみたいなどなど、気軽にご参加いただけると嬉しいです!
お一人参加や初参加大歓迎です☆

皆様のご参加お待ちしております(*´∀`*)

 

 

前回の様子もごらんくださいね!

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お申込みお問合せはTea House茶摩まで
お名前とお電話番号で受付させていただきます


Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658

茶摩から連絡は携帯からさせていただきます

 

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招き猫 2019年10月以降開催予定のイベントの一覧

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

音符 ウクレレグループレッスンVol.4

 2019年 10月18日(金)20:00〜

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.31

 2019年 11月2日(土)18:30〜20:30

 「本当の紅茶を”煎じるinfuse"2回目」

 

紅茶 アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.10

 2019年 12月 14日(土)19:30〜

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クリスマス チェンバロとオーボエの素敵なX'mas in茶摩

 2019年 12月 15日(日)13:30〜

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クリスマス Chama's X`mas Tea Party2019

 

2020年予定

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.32

 2020年 1月18日(土)18:30〜20:30

 

ワインワインを楽しむVol.42
2020年 1月 25日(土)19:00〜

「比類なきブルゴーニュワイン-1

 シャブリとグランオーセロワ」

 

 

 

風船 おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2019年 10月6日(日)10:00〜16:00

   2019年12月1日(日)10:00〜16:00

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

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T-sanのぶつぶつお茶会vol.30楽しく終了♪
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2019年 9月14日はT-sanのぶつぶつお茶会でした

今回もたくさん参加いただき楽しい会となりました

 

テーマは「本物の紅茶を煎じるinfuse 1回目」

本物の紅茶とは?

 

 

 

お茶を煎じるとは・・・

紅茶だけではなく、日本茶や中国茶のお話もありました

参加されている方に中国茶の専門の方がおられたので

造られる工程などのお話も聞くことが出来ました

 

少し最近問題になっている困ったお話もありました

 

なかなか中身の深いお話ばかりであとは2回目に続きます

 

お話が一段落したら紅茶タイム

今回も茶摩の紅茶に合うプレートと共に・・・

 

今回T-sanの選んだ紅茶は

今年のセカンドフラッシュ・ダージリン キャッスルトン茶園産

 

もう一つの紅茶はジャスミン紅茶

昔からのムジカの定番のセンティッドティーです

 

珍しくフレーバーな紅茶の登場でした

 

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T-sanも小原さんも一緒にお茶会♪

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茶摩のプレートは

いつものようにサンドウィッチとスコーンリンゴジャム

焼菓子は新生姜のパウンドケーキ

生姜を黒糖で煮たものをたくさんいれました

 

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T-sanと小原さんが各テーブルをまわってサーブとおしゃべり

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いつも楽しく為になるお話をありがとうございます

今回も参加者のみなさんと楽しく賑やかにお茶会を催せました

参加者の皆様ありがとうございます!

 

T-san、小原さんお疲れ様でした!

 

次回は2019年 11月2日(土)18:30~

「本物の紅茶を”煎じるinfuse”2回目」

と題してまたT-sanのお話を掘り下げます

お楽しみに!

参加おまちしています(*´∀`*)

 

♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡

 

 

招き猫 2019年10月以降開催予定のイベントの一覧

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

音符 ウクレレグループレッスンVol.4

 2019年 10月18日(金)20:00〜

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.31

 2019年 11月2日(土)18:30〜20:30

 「本当の紅茶を”煎じるinfuse"2回目」

 

紅茶 アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.10

 2019年 12月 14日(土)19:30〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1552

 

クリスマス チェンバロとオーボエの素敵なX'mas in茶摩

 2019年 12月 15日(日)13:30〜

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1549

 

クリスマス Chama's X`mas Tea Party2019

 

2020年予定

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.32

 2020年 1月18日(土)18:30〜20:30

 

ワインワインを楽しむVol.42
2020年 1月 25日(土)19:00〜

「比類なきブルゴーニュワイン-1

 シャブリとグランオーセロワ」

 

 

 

風船 おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2019年 10月6日(日)10:00〜16:00

   2019年12月1日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 

 

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茶摩HP

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

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T-sanのぶつぶつお茶会Vol.30のお知らせ
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T-sanのぶつぶつお茶会Vol.30のお知らせです

 

2019年 9月14日(土)18:30〜20:30

途中入退場可能

(当日は18:00開場 21時閉店です)

 

参加費 3,600円
(紅茶各種&茶摩プレート付)

 

テーマ

「本当の紅茶を”煎じるinfuse"1回目」

 

 

今回のテーマは長くなりそう・・・ということで1回目としました

濃い内容のお話が聴けそうですね!

 

紅茶の最強伝道師T-sanの貴重なお話が毎回聞ける楽しいお茶会です

紅茶教室では聞けない面白エピソードや歴史など

T-sanならではの楽しくわかりやすいお話とともに

茶摩のプレートとT-sanチョイスの2種類の紅茶を楽しむお茶会です

 

お話の中には紅茶の貴重なお話や歴史・勉強になるお話も沢山!

質問や聞いてみたい事ある皆さんT-sanと楽しい会話を弾ませて下さい☆

 

茶摩のサンドウィッチ&手作りのスコーン・焼菓子のティープレート
(紅茶に合う素朴な一皿)と紅茶でT-sanを囲みながらお茶会をしましょう

 

参加者さまも紅茶を勉強されてる方や
今から紅茶をしりたいな〜って方など様々な方々が参加されてます♪
毎回素敵な茶縁が広がって楽しいですよ♪

 

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今回もまたT-sanのお話が爆裂しそうです!


紅茶に興味がある・好き・ちょっと知りたい
お茶会に参加してみたいなどなど、気軽にご参加いただけると嬉しいです!
お一人参加や初参加大歓迎です☆

皆様のご参加お待ちしております(*´∀`*)

 

 

前回の様子もごらんくださいね!

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1545

 

お申込みお問合せはTea House茶摩まで
お名前とお電話番号で受付させていただきます


Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658

茶摩から連絡は携帯からさせていただきます

 

 

 

☆ ゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

 

2019年直近予定のイベント一覧です

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.30

 2019年 9月14日(土)18:30〜20:30

 「本当の紅茶を”煎じるinfuse"」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1546

 

♪ウクレレグループレッスン

 2019年 9月20日(金)20:00〜

 *19:30閉店です

http://teablog.chamatea.com/?eid=1550

 

ワインワインを楽しむVol.41
 2019年 9月 28日(土)19:00〜

「適地を選んで 造られた南米中部のワイン」

http://teablog.chamatea.com/?eid=1541

 

 

☆ ゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

 

下記固定アドレスで最新情報をお知らせしています

チェックしてくださいね♪

直近の状況はお電話でお問合せくださませ

 

newお知らせNew・イベント・営業日やじるし

http://teablog.chamatea.com/?eid=1215

 

紅茶 紅茶・新茶のお知らせやじるし

http://teablog.chamatea.com/?eid=1277

 

。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡

 

 

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Tsanのぶつぶつお茶会VOL.29終了しました♪
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2019年 7月20日はT-sanのぶつぶつお茶会でした

今回もたくさん参加いただき楽しい会となりました

 

テーマは「紅茶の旨味・渋味の魅力」について

特に渋味に焦点を当ててT-sanがお話をしてくださいました

 

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紅茶とは本来渋味を楽しむもの

しっかりと淹れた紅茶には爽やかな渋味と旨味がたっぷり

そんな紅茶の魅力を知ってもらおうと色々な例も含めたお話でした

 

ワインにも渋味がありますが、ワインの渋味は重宝されますが

紅茶の渋味はなぜ嫌われるのでしょう

 

小原さんの日本茶における渋味・・・「滋味」のお話なども交え

面白いお話が展開していきました

 

紅茶を知るにつれ渋味や旨味が大事だということもわかってくださるでしょう

T-sanの思いは伝わったでしょうか?

 

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日本茶の深煎り茶などの紹介もありました

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今回T-sanの選んだ紅茶は渋味旨味の代表格ファーストフラッシュ・ダージリン

今年入荷したばかりのタルボ茶園産

 

もう一つの紅茶はディンブラ・マッタケレ茶園産

しっかりとコクのある紅茶でミルクにぴったり

 

ストレート向きとミルクティ向きの素晴らしい紅茶です

 

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茶摩の紅茶にあうプレートは

いつものようにサンドウィッチとスコーンリンゴジャム

焼菓子は四国パウンドのグレイズケーキでした

 

茶摩が名付け四国パウンドには

高地産の文旦・愛媛の伊予柑・瀬戸内産レモンをたっぷり入れました

 

美味しい紅茶とお菓子を楽しみながらT-sanに質問したり・・・

T-sanも小原さんも各テーブルを回って紅茶をサーブしてくださったり

楽しいぽ喋りのひと時を過ごしていただきました

 

いつも聞けないようなT-sanのお話や紅茶や日本茶についてのお話など

本当に熱心に聴いてくださり楽しんでくださっている様子

参加者のみなさんありがとうございました!

 

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T-san、小原さんお疲れ様でした!

 

次回は2019年 9月14日(土)18:30~

「本物の紅茶を”煎じるinfuse”1回目」

と題してまたT-sanのお話が広がります。

お楽しみに!

参加おまちしています(*´∀`*)

 

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予定のイベント一覧です

紅茶アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.9

 2019年 8月 3日(土)19:30〜

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1531

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.30

 2019年 9月14日(土)18:30〜20:30

 「本当の紅茶を”煎じるinfuse"」

http://teablog.chamatea.com/?eid=1546

 

ワインワインを楽しむVol.41
 2019年 9月 28日(土)19:00〜

「適地を選んで 造られた南米中部のワイン」

http://teablog.chamatea.com/?eid=1541

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2019年 10月6日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

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下記固定アドレスで最新情報をお知らせしています

チェックしてくださいね♪

 

紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

http://teablog.chamatea.com/?eid=1277

 

茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

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T-sanのぶつぶつお茶会vol.29のお知らせ
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T-sanのぶつぶつお茶会Vol.29のお知らせです

 

2019年 7月20日(土)18:30〜20:30

途中入退場可能

(当日は18:00開場 21時閉店です)

 

参加費 3,600円
(紅茶各種&茶摩プレート付)

 

テーマ

「紅茶の本当の魅力にせまる」

  〜渋味・旨味・苦み〜

 

紅茶の最強伝道師T-sanの貴重なお話が毎回聞ける楽しいお茶会です

紅茶教室では聞けない面白エピソードや歴史など

T-sanならではの楽しくわかりやすいお話とともに

茶摩のプレートとT-sanチョイスの2種類の紅茶を楽しむお茶会です

 

お話の中には紅茶の貴重なお話や歴史・勉強になるお話も沢山!

質問や聞いてみたい事ある皆さんT-sanと楽しい会話を弾ませて下さい☆

 

茶摩のサンドウィッチ&手作りのスコーン・焼菓子のティープレート
(紅茶に合う素朴な一皿)と紅茶でT-sanを囲みながらお茶会をしましょう

 

参加者さまも紅茶を勉強されてる方や
今から紅茶をしりたいな〜って方など様々な方々が参加されてます♪
毎回素敵な茶縁が広がって楽しいですよ♪

紅茶に興味がある・好き・ちょっと知りたい
お茶会に参加してみたいなどなど、気軽にご参加いただけると嬉しいです!
お一人参加や初参加大歓迎です☆

 

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今回のテーマは紅茶の本当の魅力にせまる!

特に紅茶が持つ爽やかで華やかな渋味に焦点をあてお話されます

 

渋味が苦手な方もぜひ紅茶の渋味の良さを知ってくださいね!

 

T-sanが紅茶の本当の魅力に迫ります!

 

参加お待ちしております!

 

前回の様子もご覧になってくださいね♪

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1523

 

お申込みお問合せはTea House茶摩まで
お名前とお電話番号で受付させていただきます


Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658

茶摩から連絡は携帯からさせていただきます

 

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イベント一覧です

 

 

ワインワインを楽しむVol.39
2019年 5月 25日(土)19:00〜

「世界各国のロゼワイン」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1508

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2019年 6月2日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.8

 2019年 6月 15日(土)19:30〜

http://teablog.chamatea.com/?eid=1515

 

◆第六回 「カクカタル 七夕の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

2019年7月7日(日) ご好評につき昼夜2回講演

第1部 13:00- 開場12:30
第2部 16:30- 開場16:00

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1521

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.29

 2019年 7月20日(土)18:30〜20:30

 「紅茶の本当の魅力にせまる」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1524

 

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

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T-sanのぶつぶつお茶会vol.28楽しく終了♪
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2019年 5月18日はT-sanのぶつぶつお茶会でした

今回もたくさん参加いただき楽しい会となりました

 

テーマは「ブレンディングの魅力」

 

最近は勝手に混ぜる・・・風潮が流行っているようですが

T-sanから本当のブレンディングの意味や魅力について

色々お話を聴けました

 

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一言にブレンドといっても勝手に混ぜで良いものでもなく

美味しい紅茶同士を混ぜてもあまり変わり映えしない

ブレンドとはいったいどういったものなのでしょうか?

 

通年を通じて採れた紅茶を一定の味や品質を保つためのブレンディング

定番のダージリンやアッサムやヌワラエリヤといったものなどがそうです

 

ムジカティーのセイロンティーのいくつかは

ムジカ独自のレシピによるブレンド紅茶もあります

 

さまざまな紅茶の持つ良さをひきだし、足らないところを補い

素晴らしいブレンドが生まれるのですね!

 

それには紅茶の味や香りや特性を良く知らないと

「勝手に混ぜる」になってしまいます

でも紅茶を良く知ることで素人でも楽しくブレンドできる

そんなT-sanのお話はとても魅力的でした

 

ブレンドによって素晴らしい紅茶に生まれ変わるものがたくさん!

本当にブレンドって奥が深いですね〜

 

 

そういうわけで本日の紅茶は

リッジウェイRidgways H.M.B(ハー・マジェスティ・ブレンド)

ムジカティー 芦屋プラウド ASHIYA-PROUD

 

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リッジウェイの女王陛下の為のブレンドはブレンドの歴史の始まりと言われ

長きにわたり親しまれてきた有名なブレンドティーです

 

ASHIYA-PROUDは芦屋に移転した記念にT-sanがブレンドした紅茶

 

どちらもとても素晴らしいブレンドティーです

 

茶摩の紅茶プレートと共にみなさんミルクティーで飲んでらしたようです

 

本日はいつものようにサンドウィッチとスコーンリンゴジャム

焼菓子はアップルシナモンでした

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昔のムジカティーのメニューにもHMBが載ってます

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T-san、小原さんも一緒にお茶会

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小原さんから日本茶のブレンド「合組」についてのお話も面白かったです

小原さんは日本茶の老舗小原春香園のオーナーさんです

 

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みなさんとても熱心にお話に聴き入ってました

 

お茶会ではT-sanが各テーブルを回ってお話されていました

ASHIYA-PROUDの秘密など聴けたでしょうか?

 

今回もとても為になって楽しいお茶会になりました

満席で賑やかな会になりましたこと感謝いたします

遠方からお越しくださった方もありがとうございました

 

今回は「Mr.T」の曲を作ったSATOKOさんも参加くださいました

ありがとうございます!

 

 

T-san、小原さんお疲れ様でした!

 

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次回は2019年 7月20日(土)18:30~

「紅茶の本当の魅力にせまる」

お楽しみに!
参加おまちしています(*´∀`*)

 

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イベント一覧です

 

 

ワインワインを楽しむVol.39
2019年 5月 25日(土)19:00〜

「世界各国のロゼワイン」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1508

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2019年 6月2日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.8

 2019年 6月 15日(土)19:30〜

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◆第六回 「カクカタル 七夕の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

2019年7月7日(日) ご好評につき昼夜2回講演

第1部 13:00- 開場12:30
第2部 16:30- 開場16:00

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1521

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.29

 2019年 7月20日(土)18:30〜20:30

 「紅茶の本当の魅力にせまる」

 

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T-sanのぶつぶつお茶会vol.28のお知らせ
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T-sanのぶつぶつお茶会Vol.28のお知らせです

 

2019年 5月18日(土)18:30〜20:30

途中入退場可能

(当日は18:00開場 21時閉店です)

 

参加費 3,600円
(紅茶各種&茶摩プレート付)

 

テーマ

「ブレンディングの魅力」

 

 

紅茶の最強伝道師T-sanの貴重なお話が毎回聞ける楽しいお茶会です

紅茶教室では聞けない面白エピソードや歴史など

T-sanならではの楽しくわかりやすいお話とともに

茶摩のプレートとT-sanチョイスの2種類の紅茶を楽しむお茶会です

 

今回のテーマはブレンディングの魅力

紅茶はブレンドによってそれぞれの茶葉のキャラクターが引き立ちます

 

昔からブレンドの王道といわれているリッジウェイHMB

そして、ムジカティー人気のブレンドティーAsiya-Proud

 

ブレンディングの魅力に迫ります!

 

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お話の中には紅茶の貴重なお話や歴史・勉強になるお話も沢山!

質問や聞いてみたい事ある皆さんT-sanと楽しい会話を弾ませて下さい☆

 

茶摩のサンドウィッチ&手作りのスコーン・焼菓子のティープレート
(紅茶に合う素朴な一皿)と紅茶でT-sanを囲みながらお茶会をしましょう

 

 

参加者さまも紅茶を勉強されてる方や
今から紅茶をしりたいな〜って方など様々な方々が参加されてます♪
毎回素敵な茶縁が広がって楽しいですよ♪

紅茶に興味がある・好き・ちょっと知りたい
お茶会に参加してみたいなどなど、気軽にご参加いただけると嬉しいです!
お一人参加や初参加大歓迎です☆

今回もテーブルをまわりながらのお茶会です

初参加の方もこの機会にぜひ美味しい渋味を味わってください
もちろんリピーターの方もお待ちしております!!

 

前回VOL.27の様子もご覧くださいね

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1505

 

皆様の参加お待ちしています(*´∀`*)

 

お申込みお問合せはTea House茶摩まで
お名前とお電話番号で受付させていただきます


Tea House 茶摩

〒530-0022

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TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658

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  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 

   素敵な紅茶教室Vol.7

 2019年 4月6日(土)19:30〜21:30

  「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

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◆第五回 「カクカタル 母の日の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

2019年5月12日(日) ご好評につき昼夜2回講演

第1部 開演 14:00 (開場13:30)

第2部 開演 18:00 (開場17:30)

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1503

 

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.28

 2019年 5月18日(土)18:30〜20:30

 「ブレンディングの魅力」

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ワインワインを楽しむVol.39
2019年 5月 25日(土)19:00〜

「世界各国のロゼワイン」

 

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 4月  28日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

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 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

 「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

 

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T-sanのぶつぶつお茶会vol.27楽しく終了!
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2019年 3月16日はT-sanのぶつぶつお茶会でした

今回もたくさん参加いただき楽しい会となりました

 

テーマは「優良セイロンティー再発見」

昔から日本人に親しまれてきたセイロンティーの良さを再発見!

 

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用意していただいた紅茶は

今年ムジカティーに新たに加わったスリランカ高地の紅茶

ウダプッセラワUDAPUSSELLAWA

 

そして、ムジカならではのセイロンティー

カーカスウォードKIRKOSWALD

 

どちらも素晴らしいセイロンティーです

 

スリランカの紅茶の分布図を見ながら

T-sanがそれぞれの地域の特徴や採れる紅茶についての解説があり

スリランカの歴史や紅茶生産の事もとてもわかりやすく話してくださったので

皆さんも熱心に聴かれていました

 

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昨年セブン・ファイン・セイロンティーをテーマにしたときには

ウダプッセラワがメニューにはなかったので今年全部揃ったところで

セイロンティーの良さを再発見してもらえたのではないでしょうか

 

ちょこっとおさらいですがセブン・ファイン・セイロンティーとは

下記の7地域で生産される紅茶のことなのです

産地によってとれる紅茶の味わいや香りなど特徴が異なります

 

高地産ハイグロウンティー(High-Grown Ceylon)

・ヌワラエリヤ NUWARAERIYA

・ウヴァ UVA

・ディンブラ DIMBULA

・ウダプッセラワ UDAPUSSELLAWA

 

中地産ミディアムグロウンティー(Medium-Grown Ceylon)

・キャンディ KANDY

 

低地産ロウグロウンティー(Low-Grown Ceylon)

・ルフナ RUHUNA

・サバラガムワ SABARAGAMUWA

 

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今回みなさんに飲んでいただいたのはハイグロウンの紅茶2種類

カーカスウォードは茶葉がとっても綺麗なセイロンティーでは珍しいOPタイプ

ウダプッセラワはBOPタイプなので濃いめの水色

違った2種類のタイプどんな感想を持たれましたか?

 

お話の後は茶摩のプレートと紅茶でお茶会です

 

茶摩の紅茶に合うプレートは

サンドウィッチ・スコーン(リンゴジャム)

伊予柑とクランベリーベリーのパウンドケーキです 

 

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いつも参加してくれる夏帆ちゃんがお休みだったので

妹のまほちゃんが参加してくれました

今からすっかり紅茶人間ですね!

 

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T-sanも各テーブルを回って質問されたり歓談したり

・・・後はホット一息

 

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小原さんもほっこり・・・

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今回もいつも遠方から参加してくださるお客様や初めての方もおられ

みなさん楽しそうに歓談されていました

参加くださった皆様、本当にありがとうございました

 

T-sanも小原さんもお疲れ様でした

 

手伝ってくれた友人もありがとう〜♪

 

次回は5月18日(土)です!お楽しみに♪

 

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第1部 開演 14:00 (開場13:30)

第2部 開演 18:00 (開場17:30)

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