4回目となったT-sanのぶつぶつお茶会
いつもながら美味しい紅茶とお菓子と楽しいお話で
素敵なお茶会になりました
今回のお題は
イギリスよりも紅茶飲みの国ニュージーランド
T-sanがNZの友人から送ってもらったというBell Teaを2種類
茶摩のプレートとともに召し上がっていただきました
日常よく飲まれているという昔から変わらないBell Teaブレンド紅茶と
同じBell Teaですがセイロン100%の紅茶でブレンドされた紅茶の2種類でした
茶摩のプレートはNZにちなんで
NZ伝統レシピのスコーンとキウィジャム
シェパーズパイを意識した高さのあるキッシュ
クマラ風にサツマイモを入れてみました♪
いつものサンドウィッチも盛り合わせ
Bell Teaとの賑やかなお茶会となりました
T-sanのお話も紅茶の資料をみながら
BellTeaの歴史のお話など興味深くいものでした
初めてT-sanがNZを訪れた時のことなど貴重なお話がきけました
T-sanがBellTeaを訪れたときの若い頃の写真がありました♪
紅茶資料にはいまはあまり見かけなくなったリプトンの青缶も・・・
T-sanがもってきてくださったサーメットも野点用に重宝しそうな感じです
紅茶のお友達が持ってきてくれたNZの日常用ステンレスポットと
合わせて使うと楽しいピクニックができそうです
彼女はいろいろな国での生活のさい手に入れた
日常用の実用ポットをたくさん持ってらっしゃいます
いつもどこの国にいっても日常紅茶を楽しんでいることがわかる
彼女の実用ポットの数々に茶摩もとっても驚かされていますが
T-sanも彼女のポット収集歴に関心されていました
そして今回もT-sanの著書が5名にプレゼント♪
次回のお題となる本です
昨今の紅茶やお茶事情にも杞憂されていて
いつも一緒に来てくださる小原春香園の小原さんも
昨今の日本茶事情のお話などもしていただき
日本茶のペットボトル化に物申してらっしゃいました
お二人のお茶にたいする熱い思いが毎回伝わってきます
お茶会終了のあとはT-sanと次回の打ち合わせをかねて
お友達からいただいたパキスタン紅茶を飲みながらの
座談会もいつも楽しくてとっても有意義です♪
このパキスタン紅茶の入れ物は飲み終わったあと
ムジカの資料室入りしま〜す
TAPAL DANEDAR紅茶
今回もT-san、小原さんありがとうございました!
お手伝いの友達もいつもありがとう〜♪
参加してくださったみなさまも本当にありがとうございました(*^_^*)
次回は8月2日です
T-sanとも相談してお客様も参加してもらって
いろいろ紅茶のお話をしましょうということとなりました
近日チラシとともにお知らせアップしますのでぜひご参加ください!!!
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本日の紅茶は・・・
昨日は Brooke Bond P.G. Tips STRONG
本日はきのうに引き続きTeaBag
TAYLORS of Harrogate YORKSHIRE GOLD
美味しいTeaBagですが 日常なら昨日の Brooke Bond P.G. Tips STRONGかな
コスパ的にも・・・・
スコーン久しぶりに焼き立て☆
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