カレーとチャイと日常紅茶を楽しむ会〜☆

  • 2014.07.31 Thursday
  • 18:48
JUGEMテーマ:日記・一般

7月20日の日曜日仲間内で楽しい会をしました
「カレーとチャイと日常紅茶を楽しむ会〜☆」
 
楽しんだ日常紅茶は
MUSICA TEA  ASSAM ctc
TAJ MAHAL
TAPAL  DANEDAR
PGなどなど。。。

Oさんが持ってきてくださった
チャイのポットなどで雰囲気がぐっとエスニックになりました☆

音楽もインドっぽく・・・



飲むのはパキスタン紅茶で煮出したチャイ
インドの日常茶タージマハールなど・・・

インドのチャイ用のポットは電車などに揺られても
こぼれないようにフタが被るように工夫されていたり
ホーローのは色が可愛かったり
ポットもいろいろ楽しめます

日常茶はイギリスのポットで

お湯はお茶会のためにゲットした茶摩のシンプレックスのやかんで!
いよいよ気分が盛り上がり〜






そしてカレーは参加者が1品持ち込み
もちろんカレーにまつわるもの

お料理できない人は買ってもよし!
ってことで・・・お料理を紹介(≧∇≦)キャー♪

手作りカレーは5種類
・本格ココナッツのタイカレー 重湯風
・パキスタン カラチ風ビリヤニ 重湯風
・グリーンカレー 優子風
・スパイシーチキンカレー あつこ風
・トマトキーマカレー 茶摩風

タンドリーチキン あつこ風
野菜たっぶりビクルス
山盛り焼き野菜

カレー餃子 茶摩風

カンテプールさんの
チョーメンとモモは持ち込みで

手作りカレーパン O'chame風
手作りナン O'chame風

マンゴーラッシー エイコ風

果物たっぷりサングリヤ

マンゴープリン
マンゴーアイス
持ち込み組さんのおやつもめっちゃ美味♪

☆カラチ風ビリヤニにはパキスタンのバスマティライス
( ビリヤニペースト&
バスマティライスと混ぜて蒸らしてビリヤニ完成 )

☆タイカレー(グリーンカレー)
 タイカレーにはタイのジャスミンライス

トッピング
☆タマネギとレーズンのバター炒め
☆ラエタ作成→ヨーグルトにタマネギとキュウリのみじん切りを入れて塩コショウ

と超本格的〜☆

現地を知ってる人しかできませんよね!
みんなお料理上手でスパイスに詳しいので
茶摩もついていくのが大変(^▽^;)
もっと勉強せねば・・・

本当にすごく内容の濃いカレーの日となったのですo(゚▽゚)/













今回は本当はT-sanも参加予定だったので
「日常紅茶を楽しむ会」を発足してみようかなと思ってましたが
前日の急用のため次回に延期しました☆

T-sanも残念がっておられたので後日あらためて
「日常紅茶を楽しむ会」を発足したいおもいます♪

この日は10時間におよぶ長〜い時間のゆるすかぎりのゆる〜い会
紅茶やチャイを飲みながら美味しいものを食べて
最高のカレーお茶会になりました

それにしてもすごい量で食べきれないとおもいきや・・・
けっこうななくなりようにびっくりしました

楽しい会になったのでまた次回が楽しみです♪

今回は仲間内の会でしたが
今度はお茶会としてどなたでも参加できる企画を考えます(*^_^*)


☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

本日の紅茶は・・
 
プライドオブスリランカ&サンド

桃のピューレを作ったので
ヨーグルトで食べました(*^_^*)
 
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆


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