猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・
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<< 本日は18時から貸切です♪ main 茶摩&べらるなのコラボイベント >>
紅茶を楽しく飲む小さなお茶会♪
JUGEMテーマ:日記・一般

日常に紅茶を楽しく飲むために
小さなお茶会を催していきたいと常日頃思っていましたが
やっと昨日10月16日(木)に発足会ができました

茶摩の紅茶のお友達と日常に気軽に紅茶を楽しめたらいいね〜
などといつも話していました

わいわいおしゃべりするだけのなんにもテーマのないお茶会もいいし
ブリティッシュスタイルで可愛い茶器などでのアフタヌーンティお茶会もしたいし
ダージリンやウヴァなどの飲み比べなどもしてみたい
誰でもその日に気軽に来れるお茶会もいいですね
そんなことを小さなお茶会でできたらいいな・・・から始まりました

今回はいつもの紅茶仲間の方が東京への出張のさい
東京の紅茶専門店の5種類の茶葉を買ってきてくれました

それを飲み比べてみましょう!といことで
5〜6人の小さな会をするつもりで日程を決め準備していましたら
なんと!ぶつぶつお茶会の時にT-sanが参加してくださるということになり

「せっかくやからちゃんとティーティスティングしましょ。そぉいうのも面白いでしょ」とT-san♪
びっくりビックリで急遽、その日は貸切にしてちゃんとしましょう〜
なんなら「日常に紅茶を楽しく飲む小さなお茶会」発足しましょう〜となりました☆

小さなお茶会なのでいつも茶摩にきてくださる方をお誘いしていたら
満席になってしまいました

「お江戸の紅茶を飲んでみる」今回のテーマです
T-sanがテイスティングのお道具とゲストティーとして
T-sanがブレンドした`ASHIYA-PROUD`をもってきてくださいました

初めにみんなで楽しくテイスティング







若いT-sanがテイスティングしているボードも持参してくださいました

ちゃんと2.5gはかって5分置いてテイスティング

このあとテーブルをぐるっとみんなで囲みお茶会

ティースタンド形式のお茶会で
今回はo`chameの手作りパンもありました
クルミとレーズンのカンパーニュ
オレンジのカンパーニュ
ブラウンシュガーのカンパーニュ






紅茶はさっきテイスティングした紅茶6種類

お茶会の時ににテイスティングした紅茶の説明を
今回お世話係りをしてくださった重湯さんがしてくださいました

そしてみなさんの紅茶の感想など聞きながら楽しいお茶会になりました
ちょっと気恥ずかしい自己紹介コーナーもありました
みなさん紅茶と自分のかかわりをいろいろ話されてました

T-sanの紅茶についてのお話もエピソードたっぷりで
とても面白くて勉強にもなりました
知らないことたくさんです!

T-sanのぶつぶつお茶会もそうですが勉強会ではなく
楽しくお茶を飲みながらおしゃべりするお茶会
ホントに難しい話はさておき楽しい時間を過ごせますよね

テイスティングした紅茶は
けっこう美味しい紅茶もあり
ん????という紅茶もありました



15日はT-sanのお誕生日だったので茶摩と参加のみなさんから
ケーキを買ってプレゼントしプチ誕生会も!

T-sanこれからもお元気で紅茶の伝道師として活躍してください(*´∀`*)

でも同じ15日T-sanの師匠でもある角山栄さんが逝去されたので
T-sanは悲しげでした

角山栄さんは「紅茶の世界史」の著者でT-sanの紅茶の師匠です
T-sanの本にかいてありますが、こんな言葉を残されました

茶(CHA)とは
C・・・Communication (お茶を通してのふれあい)
H・・・Hospitality (お茶でもてなす)
A・・・Association (お茶を通して仲間になる)


紅茶に貢献された素晴らしい方だったのですね
角山栄さんのご冥福を心よりお祈りします

この言葉を茶摩も大切にしていきたいと思います
これからも小さなお茶会でたくさんの茶縁をつなげていきたいと思います

T-san、重湯さん、参加してくださったみなさん!
楽しい会にしていただきありがとうございます(*´∀`*)

茶摩の小さなお茶会は続けていきたいなと思いますが
T-sanのぶつぶつお茶会にもぜひ参加してくださいね

このお茶会の名前は最初日常紅茶を楽しむ会としていたのですが
それではあまりにかたい!・・・ので
「紅茶を楽しく飲む小さなお茶会」と改めました

興味のある方はお気軽にご参加お待ちしています♪

☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

本日の紅茶は・・

ASHIYA PROUD
 
かぼちゃのプディング☆
 
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆


参加してみました!ぽちっとよろしく♪

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2014.10.17 Friday 17:19
お茶会イベントパーティー -