T-sanのぶつぶつお茶会vol.11楽しく終了しました♪

  • 2015.09.17 Thursday
  • 13:24
JUGEMテーマ:日記・一般

T-sanのぶつぶつお茶会も早いものでもう2年
ありがたい事で少しづつみなさんに浸透してきたように思います

いつも参加していただいている方もいらっしゃいますが
初参加の方も毎回おられますので
T-sanが基本的な紅茶のお話などをされてからお茶会が始まります




今回から真ん中の席に座って、みなさんとおしゃべりしながらのお茶会です

今回の紅茶は直前に入荷したアッサムのシングルガーデンティー
T-sanがおすすめのダフラティングDuflating茶園が本日のメインの紅茶です

もうひとつは日常茶で
TWININGS STRONG ENGLISH BREAKFAST(日本未発売)
こちらの紅茶もアッサムがブレンドされていて
ティーバッグなのにとてもストロングなさすがイギリスの日常茶という感じです

今回は紅茶の国イギリス人の好む伝統的なアッサムを飲む会となりました





やはりアッサムはボディがしっかりしていてコクがあるので
甘いお菓子やサンドウィッチなどとよく合いますね

イギリスのジャクソン紅茶もアッサム




茶摩のプレートはサンドウィッチ&スコーンと
焼菓子は紅茶がしっかりしたアッサムなので
黒糖のパインジンジャーケーキを合わせてみました♪
フレッシュパイナップルと黒糖&高知産の生生姜をたっぷり入れた
でどっしりした焼菓子で、みなさんにとても喜んでいただきました






茶葉のお話や原産国のお話をきき
資料やオーソドックスな紅茶の話も交えわかりやすいT-sanさんのトーク

参加された方々も同席の方とおしゃべりしながら楽しいお茶会です




いつもながらT-sanをかこんで楽しいお茶会
ご参加の皆様もありがとうございました
いつもサポートしてくださる小原さんもありがとうございます!

茶摩友人も手伝ってくれてありがとうです

T-sanおつかれさまでした!
また今回も賑やかで楽しい茶縁がつながりました〜

今回からみなさんにアンケートにお答えていただいているのですが
会のあと、T-sanと反省会をしながらアンケートを読ませてもらって
とても楽しく良い会だったというご意見が多くて
T-sanともどもとても嬉しかったです

T-sanへのご要望や参加してみたいテーマなども書いていただいたので
ちゃんとお伝えして、次回からのお茶会にいかしていきたいと思ってます

次回vol.12は11月28日(土)18:30〜21:00
ぜひご参加おまちしています(*´∀`*)

お問合せはTea House 茶摩まで・・・
♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡

参加募集のイベント


*ワインを楽しむ会vol.18

 9月26日 土曜日 19:30〜
 お題 「希少で品質の高いスイスとオーストリアのワイン」
 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1191


*チェンバロとオーボエの素敵なX`mas in茶摩
 11月22日 日曜日 14:00〜(13:30開場)
  一足早く古楽器による素敵なXmasを・・・
  バロック時代の名曲やクリスマス曲を予定しています
   http://chamatea.jugem.jp/?eid=1193

*T-sanのぶつぶつお茶会vol.12
 11月28日 土曜日 18:30〜21:00

 お問い合わせはTea House 茶摩へお願いします
  TEL:06-6377-6778
 
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

本日の紅茶は・・・

カーカスウォード

パイナップルのタルト

パインはもうすぐ売切れです〜♪
 
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