アトリエ希果×茶摩の素敵なお茶会Vol.2終了しました

  • 2018.06.13 Wednesday
  • 18:26

JUGEMテーマ:日記・一般

 

アトリエ希果&茶摩の紅茶教室

〜茶希会 Tea Life Lesson〜

 

アトリエ希果さんと茶摩のコラボVol.2

テーマ

「イギリスボーンチャイナとブレンドティー」

 

今回は少しフォーマルなアフタヌーンティーを楽しむ企画です

イギリスの銀食器やボーンチャイナでエレガントなお茶会です

 

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講師の納多寿恵子さんは食器のコレクターでもあり

本日も4種類の陶器をご持参くださいました

 

*エインズレイ AYNSLEY

 ペンブロック

*スポード

 トラップネルスプレイズ

 ブルーコロネル

*ウェッジウッド

 オベロン

 

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お客様にはお好きな食器のところにお掛けいただきます

 

テーブルには茶摩の自宅で咲いた季節のお花の紫陽花を飾りました

 

最初にアフタヌーンティーについての歴史やマナーなど解説してくださり

まずは1杯目の紅茶は納多さんがサーブします

 

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食器のメーカーの歴史や本日の紅茶についてのお話など聴きながら

1杯目の紅茶をいただきます

アフタヌーンティーがはじまるワクワク感が高まります

 

ちょっぴりお腹が空いているので1杯目の紅茶は優しい味わい

2杯目の紅茶に行く前にサンドウィッチとパンとスコーンをお出しします

 

 

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お話はマナーや食器についてなのですが皆さんとても興味深く耳を傾け

スコーンやパンを召し上がっていました

 

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3杯目のお茶にかかるころにお菓子とケーキ

 

本日はアフタヌーンティーということで少し形式に則って

 

*キューカンバー&タマゴのフィンガーサンド

*自家製天然酵母おちゃめパン

 オレンジピールのライ麦パン

*スコーン 苺とブラックベリーのジャム

*ヴィクトリアスポンジケーキ

*プチオレンジタルト

 

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オレンジのタルトに自家製のブラックベリーをのせて・・・

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今回のエインズレイのポットも素敵でした

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3種類の紅茶

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忘れてはならないのは本日の紅茶です

今回は3種類

*Highgroveハイグローブ

 オーガニック プリンス・オブ・ウェールズブレンド

*The Mandarin Oriental – Afternoon Tea Blend

 マンダリンオリエンタル・アフタヌーンブレンド

*Harrods EMPIRE BLEND

  ハロッズ エンパイアブレンド

 

どれもレアな紅茶でアフタヌーンティーにぴったり!

 

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たっぷりのクリームにベリーのジャム

オーランジェリーのタルトにキューカンバーサンド

オレンジのライ麦パン

 

どれもとても紅茶にあうものばかり

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楽しいお話と紅茶とお菓子
エレガントな銀食器や素敵なテーブルウェア

興味深いお話で茶摩も勉強させてもらってます

 

今回も本当に素敵なお茶会でした

 

参加くださった皆様ありがとうございます

納多さんお疲れ様でした

 

今後も毎回いろいろなテーマで開催していく予定です

次回は8月

2018年8月4日(土)19:00〜21:00

「夏を楽しむガーデンティー風お茶会」 

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1436

 

イギリスの夏の風物詩ピムスも登場します

 

夏らしい食器でガーデン風のお茶会となります

少人数性ですので定員は12名

 

ご参加お待ちしております

 

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせ
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招き猫 開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

招き猫 第1回「カクカタル」 募集中 新企画 new
  〜小説家×講談師の創作トークライブ〜

  2018年6月24日(日) 開場13:30 開演14:00
      出演:木下昌輝(小説家)玉田玉秀斎(講談師)

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1426

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.22 残席わずか

 2018年 7月7日(土)18:30〜20:30

「ミルクが先かミルクが後か」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1428

 

ワインワインを楽しむVol.34 募集中
 2018年 7月 21日(土)19:00〜

   「飛躍をつげるジョージア(グルジア)ワイン」

 http://teablog.chamatea.com/?eid=1432

 

紅茶​​ アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.3

  2018年8月4日(土)19:00〜21:00

 「夏を楽しむガーデンティー風お茶会」 

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1436

 

お問合せ・お申込みは
Tea House 茶摩 (13時〜21時)
TEL: 06-6377-6778
 Mail: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

 

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