ワインを楽しむ会vol.38は楽しく終了しました♪

  • 2019.03.25 Monday
  • 19:41

JUGEMテーマ:日記・一般

 

今回38回目のテーマは初めての国チュニジア

「古い歴史の貴重なチュニジアワイン」

 

白3本赤6本を試飲しました

 

なかなか見かけることのない国のワインどんなんだったでしょう〜♪

 

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12月の持込ワイン会の時に出した友人がお土産でくれたチュニジアワイン

期待せずに飲んでみると、これがけっこう美味しくて・・・

今回塩田さんが9種類のチュニジアワインを集めてくれました

 

チュニジアはアフリカ大陸にある地中海に面した国で

とても歴史が古く、イスラムの国なのにワインの歴史も非常に古いようです

 

フランス領だったこともあって、ワイン造りはかなりフランスに近く

品種も同じものを使って醸造されているようです

カリニャンやシラーから作られた「マゴンMagon」が一般的なワインです

 

そもそもチュニジアはロゼワインが生産の大部分を占めているようですが

今回はあえてロゼをはずし次回のロゼワインに続きます・・・

 

今回は赤が多かったのですが白もとても特徴があり美味しかったです

 

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ワインエキスパート塩田さん

いつも詳しい資料を作ってくださって感謝です!

 

歴史的に古く興味深い国のワインはとても魅力的で

初めての国ということで熱心に聴いてらっしゃいます

 

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イメージ写真です

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最初は白から・・・

ん?塩っぽい?

後で聴いたところによると塩味とはミネラルのことだそうです

 

赤ワインは色は薄目なのですがけっこうしっかりコクのある感じ

どれもハズレがなく期待以上!

 

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地形のせいかもしれませんがミネラルたっぷりのワイン

ワインだけで試飲すると塩を感じるのですが

食事と合わせるとこれがとても良くあうのです

 

今回の茶摩のワインに合うプレートは

スペアリブのバジルソース焼き

野菜たっぷりのラタテュィユ

いつものアンチョビペンネとバジルと新玉ねぎのキッシュ

 

天然酵母おちゃめパンはWチーズとドライトマトのパン

しっかりワインにとても合ってました

 

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中にもたっぷりチーズが入ってましたよ(*´∀`*)

 

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食事タイムは気に入ったワインを回してわいわい賑やかです

 

今回は手違いで同じワインを2本購入してしまい

またそのワインが一番人気だったので

皆さん存分に楽しんでで頂いたようです

 

10本のワインを皆で飲みきりました

 

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いつも和やかでとっても楽しい会をできることに感謝です!

 

今回もワイン会に参加くださったみなさまありがとうございました

ワインエキスパート塩田さんもお疲れ様でした

また次回もよろしくお願いいたします

 

次回は華やかな薔薇の季節ロゼワインです

チュニジアのロゼワインも登場する予定です

ぜひぜひ参加お待ちしています!

 

ワインを楽しむ会♪Vol.39

2019年 5月25日(土)19時〜

「世界各国のロゼワイン」

 

みなさまの参加お待ちしております(*´∀`*)

 

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招き猫 2019年開催イベントの一覧です

   (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

募集中です皆様のご参加お待ちしています

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 

   素敵な紅茶教室Vol.7

 2019年 4月6日(土)19:30〜21:30

  「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1499

 

◆第五回 「カクカタル 母の日の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

2019年5月12日(日) ご好評につき昼夜2回講演

第1部 開演 14:00 (開場13:30)

第2部 開演 18:00 (開場17:30)

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1503

 

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.28

 2019年 5月18日(土)18:30〜20:30

 「ブレンディングの魅力」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1506

  

ワインワインを楽しむVol.39
2019年 5月 25日(土)19:00〜

「世界各国のロゼワイン」

 

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 4月  28日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

  「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア雑貨販売します

twitter.com/oideyasu1122
http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 招き猫蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

 「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

 

o♡o。.。o♡o。.。o♡o

 

茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

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