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小さな紅茶屋・・・茶摩の日記

猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・

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紅茶の日
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JUGEMテーマ:日記・一般

 

 

11月1日は紅茶の日

 

茶摩では毎日が紅茶の日

 

紅茶に馴染みのない方も今日は紅茶に親しんでみては?

 

11月1日
この日は初心に帰る日ということにしています

 

ポットに茶葉を入れ沸騰したお湯で淹れた紅茶

お茶はオーソドックスにというのが茶摩流
 

茶摩もお店を初めて21年

また今年も紅茶の日を迎えることが出来ました

 

いつもご来店くださるお客様

MUSICA TEAさん

いつも楽しい紅茶話を沢山聴かせてくれる

紅茶の師匠T-san

T-sanには紅茶だけでなく大切なもの沢山教わってます

 

そして美味しいMUSICA TEAを届けてくださり

いつも応援してくださる勇真さん

 

茶摩友人のみなさん

いつもお手伝いありがと

本当に感謝です

 

いろいろふりかえりつつ今日も美味しい紅茶をいただきます

 

本日の紅茶はやはりオーソドックスにヌワラエリヤ♪

 

紅茶の日は11月1日だけではありません(o^^o)
毎日が紅茶の日であって欲しい

 

ちなみに11月1日は御抹茶の口切の日なんですね

まさにお茶に親しむ日!

 

お茶の時間って大切です♪

お茶を囲むだけで楽しい時間が過ごせ茶縁ができます

 

皆さまも紅茶を飲んで素敵な日々をお過ごしくださいね

 

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*☆*――*☆*――*☆*

 

T-san著書「カルカッタのチャイ屋さん」より引用します

 

私が尊敬する茶の師匠、「茶の世界史」の著者である

角山榮氏がいつも講演で話されてる印象的な譬えがあります

 

CHA=茶 とは
C = communication(茶を通して語り合うこと)

H = hospitality(茶で親切にもてなすこと)

A = association (茶を通じて人と人とがまじりあうこと)

 

お茶と人間のかかわりを理解してもらうのに

とてもわかりやすい譬えだと思うのです

さて、「I 」をたしてCHAI(チャイ)の場合の最後の I は

やはりIndia でしょう〜とT-san

 

 

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*おまけ

【11月1日は紅茶の日】

昔々・・・1782年鎖国の江戸時代

伊勢の国(伊勢亀山領白子村)の
船主・大黒屋光太夫(だいこくや こうだゆう)達船乗り17人の乗った神昌丸が
駿河沖で遭難しアリューシャン列島まで漂流しロシアの小島に漂着しました

 

 

その後ロシアに10年間滞在せざるを得ず
日本語教師をしながらロシアでの大変な生活の中
日本への帰国許可を願う為にロシアの首都ペテルブルグを目指します

ここで会った学者であり
実業家であるキリル・ラクスマンの尽力により
幸運にもロシアの上流社会に普及しはじめていたお茶会に招かれる事となり
西暦1791年(寛永三年) エカテリーナ宮殿で
ロシア帝国の女帝エカテリーナ2世に接見がかない
正式に帰国の途につくことを許されたのです

そしてエカテリーナ2世から勲章と紅茶を贈られました

この接見した日が11月1日だと言われています
大黒屋光太夫が日本人として初めて外国での正式の茶会で
紅茶を飲んだ最初の人とされています

この事から日本紅茶協会が1983年(昭和58年)に

11月1日を「紅茶の日」と制定しました

 

 

 

と資料では書かれていますが

昨年三重県からお越しくださるお客様Sさんから

大黒屋光太夫資料館の資料をいただきました

 

実際エカテリーナ2世に謁見したのは5月だそうです

なぜ11月1日になったのでしょうね?

 

いただいた資料を読んでいるととても苦労し帰国された様子がうかがえます

ご興味がある方は茶摩でお見せできます

 

一度訪ねてみたいですね=^∇^*=

Sちゃんありがとう!

 

 

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招き猫 2019年11月以降開催予定のイベントの一覧

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

音符 ウクレレグループレッスンVol.5

 2019年 11月22日(金)20:00〜

 

風船 おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

   2019年12月1日(日)10:00〜16:00

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

紅茶 アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

 素敵な紅茶教室Vol.10

 2019年 12月 14日(土)19:30〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1552

 

クリスマス チェンバロとオーボエの素敵なX'mas in茶摩

 2019年 12月 15日(日)13:30〜

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1549

 

クリスマス Chama's X`mas Tea Party2019

 

 

2020年予定

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.32

 2020年 1月18日(土)18:30〜20:30

 「本当の紅茶を”煎じるinfuse"3回目」

 

ワインワインを楽しむVol.42
2020年 1月 25日(土)19:00〜

「比類なきブルゴーニュワイン-1

 シャブリとグランオーセロワ」

 

 

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