ワインを楽しむ会VOL.42楽しく終了〜♪

  • 2020.01.27 Monday
  • 20:39

JUGEMテーマ:日記・一般

 

2020年 1月25日は今年初めのワインを楽しむ会でした

 

42回目のテーマはブルゴーニュ

シャブリとグランオーセロワ

白6本・赤3本の計9本を試飲しました

 

試飲の後にゲストワインが2本あったので

お食事の時にみんなで楽しみました☆

 

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今回は会費の範囲でブリュゴーニュを集めるのは大変だったようです

 

ブルゴーニュは4回シリーズを予定していて、今回は第一弾です

 

シャブリと名の付くワインは規格が細かく設定されているということで

赤の4本目は規格外のちょっと珍しいワインでした

 

白が多くプティ・シャブリだったのですが、やはりブルゴーニュ

外れはなかったように思います

グラン・クリュやプルミエ・クリュはさすがにお高いので

塩田さんが上手にプティ・シャブリを選定してくださってました

 

白が多く赤もブルゴーニュはピノ・ノアールなので

色も薄くてあっさりとしたワイン

茶摩のワインに合うプレートは魚貝プレート

たまたま前日に旬の生タラを見つけたので初の魚!

 

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そして新玉ねぎもゲットしたので玉ねぎドレッシングにしてみました

いつものキッシュやアンチョビペンネ

新年なので海老やエスカルゴもつけてみました

 

今回はおちゃめパンがなかったので2種類のブルスケッタ

新たまのサーモンマリネ・バジルトマトのポークハムにジュレをつけて

ちょこっとブルゴーニュ風にしてみました

バラブリスにはクリームチーズ

 

わりと盛沢山だったのではないでしょうか?

 

ということで塩田さんの解説のあとはいつものように

9本の残りのワインと2本のゲストワインで

楽しいお食事タイム

 

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最近はもうおなじみとなったズラッと並んで楽しくお食事会

さっき試飲したワインのことなど話も弾みますよね!

 

 

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今回も沢山の方に参加いただき感謝・感謝です

 

賑やかで和やかで楽しい会なので茶摩も楽しませてもらってます

 

ワイン会に参加くださったみなさまありがとうございました

ワインエキスパート塩田さんもお疲れ様でした

 

また次回もよろしくお願いいたします

 

次回ワインを楽しむ会♪は3月

Vol.43は南アフリカのワインです!

 

2020年 3月28日(土)19時〜

「環境保護とサスティナビリティで躍進する南アフリカワイン」

 

みなさまの参加お待ちしております(*´∀`*)

 

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音符ウクレレグループレッスン

2020年 2月 14日 (金曜日)

19:15open/20:00start〜21:30頃

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紅茶 アトリエ希果&茶摩の素敵なお茶会

葉希茶会〜Tea Life Lesson〜

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  2020年 2月 22日(土)19:00〜

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 2020年 3月14日(土)18:30〜20:30

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ワインワインを楽しむVol.43

 2020年 3月 28日(土)19:00〜

「環境保護とサスティナビリティで躍進する南アフリカワイン」

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風船 おいでやす蚤の市&手作りマーケットに出店します

 2020年 3月8日(日)10:00〜16:00

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