猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・
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大晦日
大晦日です。皆様どうお過ごしですか? 私たちは28日の深夜茶摩の掃除を終えホッ〜っとする間もなく 家の掃除&お正月の買出しにバタバタしております。 本日は車を洗車して、終わり?ではなくまだ部屋を掃除せねば・・・ 毎年ですが大晦日は年越しそばを食べるまではゆっくりできないですね(´Д`) 寒い日が続いておりますが、みなさま風邪などひかないよう元気にお過ごしください。 今年も一年お世話になりありがとうございました! 来年も茶摩&私たちをヨロシクお願いしますね! では。みなさま「良いお年を〜」 Merry X'mas !!
Merry X'mas 本日はクリスマスです。 みなさま良いクリスマスを過ごされていることでしょうね! 毎年クリスマスにいただくのが友人のお母様の手作りシュトーレン。 すごく美味しくていまではクリスマスには待ち遠しいほど・・・ 少し早めに閉店してシュトーレンとワインで・・とふとどきな事を思っていたのですが、お店がけっこう忙しくそういうわけにもいきそうにありません。ありがたいことです・・・ 賛美歌でも聴きながら神聖な気分で働きながらクリスマスを過ごします。 そうそうご報告が遅れました。 皆様にはいろいろ心配いただきましたが、土曜に無事に退院いたしまして本日よりもう普通に元気よく働いております! ご心配いただきありがとうございました。 ではみなさまも良いクリスマスをお過ごしください お知らせ
突然ですが、12月19日(火)は17:30までの営業とさせていただきます。 姉の手術も無事おわり、順調に回復しており抜糸まであとわずか・・・ 週末にでも退院できるという事です。 ブログを見ての”ビックリしたお電話”を沢山頂いたり、様子を見にきていただいたり、 心配をおかけしましたが、なんとか来週から茶摩復帰できそうです。 明日だけは私が病院の方へ顔を出さなくてはいけなくなりましたので、 茶摩は17:30ごろまでの営業とさせていただきますので、 ヨロシクお願いいたします。 12はバタバタ・・・
大好きな12月が今年は丸つぶれ・・・ クリスマスも忘年会も無理・・・? 姉の胆嚢には前々から石があって、いつかは手術しないといけないと言われてましたが、 まさかこの時期になるとは!!! 予定では12月13日に入院しまして22日に退院なのです。 所々で友達にお手伝いしていただいて姉の留守をまもりますので、 よろしくお願いします。 お知らせにも書いていますが、14日(木)は手術日なので、 心配なので、茶摩をお休みさせていただきます。 12月はエンゼルフードケーキ・・・
Angel Food Cake(エンゼルフードケーキ) 「天使の食べ物」という名前のシフォンケーキです 卵白のみを使った純白の焼き菓子で、アメリカではポピュラーなお菓子だそうですネ。 茶摩では毎年12月の定番ケーキとして焼いてます。 卵白をメレンゲにしてサクサクっと焼いたお菓子なので、とってもヘルシーです('∀') そこで、卵黄が沢山あまりますので濃厚カスタードを作って濃厚生クリームと混ぜて コアントローをちょこっと入れて、トッピングにすることにしました。 濃厚クリームでヘルシーでなくなっちゃいましたネ〜〜けど美味しいですヨ(#´∀`#) 12月はクリスマスのスペシャルケーキセットもご用意してますので、 茶摩のツリーを見ながらティータイムしにきてくださいねン♪ |