猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・
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*半日営業のお知らせ*
*半日営業のお知らせ*

2月9日(月)は急用のため誠に勝手ながら
11:30〜開店
16:30ラストオーダー17:00までの営業と
させていただきます。
2009.02.09 Monday 09:05
お知らせNew&イベント・営業日 comments(0)
節分です
今日は節分です。

海苔業界が始めた新行事らしいのですが、楽しいイベントなので毎年我が家でも茶摩から帰ってから恵方に向かって巻き寿司のまるかじりやってます。

本当は無言で食べるそうなのですが、数年前までは笑いながら食べるとばっかり思っていて、大笑いしながら食べてました〜。

まあ新行事なのでご愛嬌ですよねラブ

近所に住んでる叔母がいつも巻いてくれるんですが、うちのお客さんで来てくださっている茶摩の近くのお寿司屋さんでも毎年注文して出前してもらっています。
いつも忙しいのに届けてくださって感謝です!

夜中に2本はお巻き寿司を食べるので翌日は恐ろしいことに・・・

今年も今から帰って魚いわしとともにいただきますラブ

あ、豆まきも忘れずに・・・
2009.02.03 Tuesday 22:25
日々いろいろ・・・ comments(0)
文旦


昨年文旦(ぶんたん)を送ってきてくださった方から今年もいただきました!!

無農薬の文旦なのでマーマレードを作ったらとっても美味しく、
お店でも大人気だったので今年もまた作りますよグッド

よくお店でみかける文旦より数倍大きい立派な文旦です。

たくさん皮があるので捨てるのはもったいないな〜っと作ってみたのですが
けっこう手間がかかるんです。
皮は何度も湯がかなきゃいけないし、果肉もたくさん入れるのでむくのが大変なんです・・・汗

でもほろ苦くて美味しいジャムなのでがんばって作ります。

ま、柑橘系はどれでも手間がかかるんですよねたらーっ



2009.02.03 Tuesday 22:18
焼菓子メニュ・季節限定メニューetc. comments(0)
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