猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・
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茶摩とかなちゃんのコラボワークショップ2回目♪
JUGEMテーマ:日記・一般
 

はやくも2回目です♪

茶摩とがま口かなちゃんのワークショップ

日時:  6月15日(土) 16時〜 (所要時間4時間くらい)
場所:  Tea House 茶摩
参加費: 2,900円





茶摩のアフタヌーンティスタンドを楽しんだ後
がま口を作ります!

今回は小丸型ですよ(^▽^)
写真はイメージです前回同様にいろいろな柄から選んでいただきます!

前回参加のみなさんからとっても好評でした
すごく手間がかかっているのでしっかりしています

ちょっと時間はかかるけれど達成感のあるワークショップ
(丁寧に作成するためたっぷり時間をとっています)
もちろんその日に出来上がったものを持って帰れます♪

初心者でも大丈夫です
かなちゃんが丁寧に指導してくれます!

募集期限は前日までですが
少人数制(6人まで)ですのでお早目にお申し込みください!

電話かメールでお願いいたします
TEL 06−6377−6778
mail  chamateashop@yahoo.co.jp


お申し込みおまちしています(´▽`)


前回の様子ですご覧ください!
http://chamatea.jugem.jp/?eid=975


☆ ゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

本日の紅茶は・・・

アッサム


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2013.05.28 Tuesday 13:20
コラボ・ワークショップ comments(0)
ワインを楽しむ会の様子
JUGEMテーマ:日記・一般
 

定例6回目となりました「ワインを楽しむ会」

今回のお題は‘南半球の個性的なワイン‘

赤白4本づつの8種類のワインを試飲しました
アフリカ・アルゼンチン・ニュージーランド・オーストラリア・チリ








本当に個性的なワインばかり
特に白が特徴があり、それぞれの作り手のウンチクが裏に書いてあって
フランスやイタリアなどのブランドワインとはまた違った趣がありました






今回はちょこっと塩田さんの写真と紹介を・・・
塩田さんはワインエキスパートですがもともと紅茶のお友達です
本業は香りの調合などされてた香りのエキスパート
とても趣味が広くて薔薇なども育てていたり紅茶も大好きで
もちろんワインにはすごく詳しい面白い方です
堀江氏ともお友達なので私たちの第二の師匠かな〜(^▽^)

写真をといったら‘著作権‘とか言いながら(笑)にっこりしてくれました

そんな、面白い塩田さんとなんやかんや始めたワイン会も今回6回目です!

試飲が8種類もあるのですきっ腹では酔ってしまうので
何もないバケットをもぐもぐしながら試飲です

さまざまな特徴を自分なりに表現して味・香り・色などを評価するのですが
表現が難しい〜 (T-T)ボキャブラリーが少ないことを実感

それでもなんとか試飲していくと自分の好みがわかってきます
最終的に塩田さんがそれぞれ好きなワインを3つまで集計

私は今回は白も赤もオーストラリアをえらんでました
茶摩妹は赤がチリ・白がニュージーランド、基本的にフランスワインがすきだとわかりました

試飲のあとは塩田さんのワインについての説明があって
そのあと試飲したワインをお料理とともに楽しみます





みんさん真剣!!




ゲストワインはいただいたオーストラリアワイン

今回のちょっと目玉のゲストは塩田さん持参のボルドー
GRAVSの白16年もの
でも以外に白はフレッシュなものがみなさんよいのかあまり人気なく・・・ (;´▽`)

私はけっこうすきですが・・・

今回茶摩はアルゼンチンを初めてのんだのですが
リーズナブルなわりに美味しかったので自分でも買ってみます

そんな感じで今回も楽しく終了しました
南半球のワインにみなさんとても盛り上がっていました
都合があわなくて来れなかった方のためにもう一度同じテーマでするかも?


しかし!次回は「品質向上めざましい国産ワイン」です!

お申し込みキャンセルは7月23日まで!!
人気になってまいりましたのでお早めに(^▽^)






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本日の紅茶は・・・

サバラガムワ

スコーンの焼きたてはすごくうまし


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2013.05.27 Monday 20:31
ワインを楽しむ会☆ comments(0)
明日はワイン会です♪
JUGEMテーマ:日記・一般



明日は2ヶ月に一度の定例の「ワインを楽しむ会」です

18時からは貸切なのですがそれまでは通常通りです

お席は定員に達しました!ありがとうございます〜

興味のある方は次回ご参加くださいませ(^▽^)

次回はこちら↓






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本日の紅茶は・・・

アイルランド紅茶

チーズケーキ


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2013.05.24 Friday 18:55
ワインを楽しむ会☆ comments(0)
かなちゃんがくれたアイデアお皿♪
JUGEMテーマ:日記・一般
 




大きなハスキー君のお皿
コワ系大型わんこ大好き可愛い♪



幸福をよぶふくろう君の中皿



なにやらアップの猫ちゃん小皿
これだけでも可愛ゆす




ハスキー君とふくろう君を重ねて・・・



小皿を重ねたら猫ちゃんになりました〜♪
可愛いすぎっ!!

がま口かなちゃんが見つけたとき絶対に茶摩にと思ってくれたお皿!!

めっちゃ嬉しい〜♪
アイデアですね!!

これからお茶会にたびたび登場することになるでしょう=^∇^*=

かなちゃんはすべてにこだわりのある人!
そんなかなちゃんが選んでくれたお皿ホントありがとう♪

そして忙しいあいまに作品ももってきてくれたので
茶摩の自宅で咲いた薔薇と写真を撮りました!





もっと作ってきてたのは当日かなちゃん友達に売れちゃいました♪


次回のこだわりワークショップもよろしくです!!
前回のワークショップのもよう
http://chamatea.jugem.jp/?eid=975


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本日の紅茶は・・・

アッサム

レモンメレンゲタルト
味見〜♪

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2013.05.23 Thursday 14:39
日々いろいろ・・・ comments(0)
日曜日は寺嶋沙織ちゃんのライブ♪
JUGEMテーマ:日記・一般
 

19日日曜日は寺嶋沙織ちゃんのライブ《さりカフェ》

もともと茶摩の紅茶つながりさんのお友達のさりちゃんが
《さりカフェ》という半年間のカフェツアーを行うのですが
その最初が茶摩でした

さりちゃんは何度か茶摩にも来てくれたのですが歌を聴くのは初めて

ギターは久くん
事前に二人で打ち合わせを兼ねて茶摩にきてくれたのですが
とっても気さくな久くんですっかり打ち解けました(笑)

さりちゃんの可愛らしい声と久くんのギター
そしてさりちゃんのすっごくファンと思われる方々で
アットホームでほんわかしたとっても楽しいライブでした♪



なんたか最初からのユニットのように雰囲気のあった二人でした=^∇^*=









真ん中のティータイムは茶摩の紅茶かチャイとマドレーヌ

みなさんゆっくりとライブを楽しまれていました




さりちゃんのツアーは全部制覇するとナントその人のために曲をプレゼントしてくれるそう!
ファンの方はぜひ達成しないとね!

詳しくはさりちゃんのブログを見てくださいね♪

さりカフェ〜ライブ

最後にさりちゃんが作ったさりカフェのテーマソング
お店の名前の部分「ちゃま!ちゃまちゃま♪」のところが耳についてます
その部分はお店ごとに変わるんですけれど茶摩のテーマソングみたい笑


ともあれ茶摩は無事終了しました!!お疲れ様♪
最終は12月なのでツアーがんばってくださいね(^▽^)

ついでに山さんもご苦労様でした!


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本日の紅茶は・・・

オータムナル・ダージリン
ジッタパハール茶園


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2013.05.21 Tuesday 21:48
音楽イベント演奏会etc.♬ comments(2)
がま口ワークショップ
JUGEMテーマ:日記・一般
 

18日土曜日は茶摩とかなちゃんのコラボ♪
がま口ワークショップとアフタヌーンティーの会

初めてのワークショップでかなちゃんも茶摩もドキドキ
楽しんでもらえるかな〜?

がま口はかなり大変と聞いていましたので時間期限なし〜♪
みなさんの時間の許すかぎり、最後まで作っていただきました☆

最初にみんなで自己紹介などかねてアフタヌーンティを楽しみました
顔見知りの方もいたり初めての方もいたりで
かなちゃん先生も一緒にアフタヌーンティをかこんで和気藹々としてました








さて食べ終わってがま口ワークショップの始まりです〜


まずは生地選びから!!
みんな可愛い生地ばかりでなやみますね〜 (;´▽`)

せ〜の!で希望を指差してもらって被ったらジャンケン
でも今回はかぶらず争そわずすみましたよ♪
裏生地も可愛いのでジャンケンで勝ったひとから選んでもらいました





見てると思ったより難しいし工程がたくさんあって大変そう
でもみなさんチクチク必死でお針作業を楽しそうにしていて
茶摩も次回は参加しようと思ってます!!

かなちゃん先生あっちいったりこっちいったり指導に忙しそう





みんな一生懸命チクチクしてました=^∇^*=





けっこう時間がかかったのでお家の遠い方は先に仕上げて帰られました





仕上げをして中に形を整える詰め物をして出来上がり!
それぞれ出来上がったものをもって集合写真を撮って
がま口ワークショップは無事終了〜♪










手間がかかった分、愛着もわいたかな??
すごく難しい部分もあって終わったあとの達成感を感じました(^▽^)

急遽入った《山ガール?おしゃべり会》の人たちも
難しそうだけど楽しそう!って言ってました


次回は‘まる型‘です
今回はいれなった人からもう3人予約いただいてます
日程が決まり次第お知らせしますのでお早めに〜


これからも可愛い雑貨のワークショップをどんどんやっていきたいです!
手作り作家さん!興味があったら茶摩まで〜コラボしましょう♪



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本日の紅茶は・・・

ファーストフラッシュ・ダージリン
マリーボン茶園
近日ブログアップします

かぼちゃのマドレーヌ



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2013.05.20 Monday 19:32
コラボ・ワークショップ comments(0)
明日のお知らせです!
JUGEMテーマ:日記・一般
 

明日18日の予定をお知らせいたします!!

明日は16時から《かなちゃんのがま口ワークショップ》です
第一回目は満席となりましたので第二弾もする予定です!

ワンテーブルでのワークショップなので普通にお店はやってますが
急遽18時から10名さまほどのお茶会が入ってしまいました

そんなわけで、18時からは貸切状態となってしまいます!
茶摩に行ってあげよう!と思って下さっていた方には大変申し訳ございません

18時まではちゃんとお店やってますので良かったらそれまでにおいでください♪

19日はお客様の貸切ライブとなります
詳しくはこちらです!
さりカフェ〜ライブ


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本日の紅茶は・・・

サバラガムワ

かぼちゃのパウンドケーキ



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2013.05.17 Friday 22:21
お知らせNew&イベント・営業日 comments(0)
ばら・バラ・薔薇
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毎年おんなじタイトルかも・・・

今年も薔薇の季節です!!
我が家の薔薇もすこしづつ咲き始めました










といっても今年はお手入れしてないので
ハイブリットティーは全滅か?

でも昨年咲かなかったチャールストンが咲いてくれました









ピエールドゥロンサーヌやブラスバンド
センチメンタルも元気に咲きました

今日ちょうどバラ好きさんが見に来てくれました














ちょっとづつ茶摩に持ってきてます
来週あたりミニバラやつるバラが咲くでしょう

あんなにほうっておいたのにありがとうです♪

来年はもっとお世話するからね (T-T)


来週もアップします


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本日の紅茶は・・・

堂島ブレックファスト

スコーン♪



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2013.05.13 Monday 17:52
薔薇・草花・アンティーク・可愛いもの comments(0)
お散歩
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昨日は久々に茶摩妹がちゃまっこの散歩についてきたので
ちょっと足をのばして赤川鉄橋まで行ってみました





赤川鉄橋のことを私たちは18門鉄橋って呼んでるのですが
淀川にかかっているけっこう長い古い鉄橋で貨物列車が走ってます

横を人や自転車が通れるのですが下がすいててちょっと怖い・・・

今年の秋から架け替え工事が始まるのでもう見納め
人気のある鉄橋なのでけっこういろんな人のブログに登場しているかも(´▽`)

13歳になったちゃまっこも今日はいつも来ない妹がいるので
すごくはしゃいでいてよく歩きました

しっかりおやつもおねだり♪








白詰め草とちょっと大きめのピンクの詰め草がすごく満開
白いイノバラも5分咲きで可憐でとっても可愛い♪

春の野花もいろいろ咲いてて河川敷はとっても綺麗な季節












すこし切って今日は茶摩に飾りました












ヌートリアがいた湾ど今は見当たらないけど・・・

釣りの人がたくさんいました

大きな亀がひっくりかえっていたので救助
川にもどしました(´▽`) 近々竜宮城か?





4時過ぎに出かけて帰りはもう夕日



(ちゃまっこの後姿)


よく歩いたのでちゃまっこはご飯も食べず寝てました
疲れたのかな??
でもとても楽しそうで、いつも日曜はゆっくり散歩してあげねばと反省
もう13歳なのでいつまでこんなふうに散歩できるかと思うと
しんみり寂しい気分になってしまいました (T-T)


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本日の紅茶は・・・

サバラガムワ



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2013.05.13 Monday 17:44
おでかけ・散歩〜♪ comments(0)
GWも終わり後半はじまりました〜♪
JUGEMテーマ:日記・一般




GWも過ぎ去りました

おいでやす通り手作りマーケットから始まり

中日はお店をして後半はお休みしました


3日目は毎年恒例になりつつある
「関西動物友の会」のお手伝い
午後からお手伝いに行きました♪







すごい人で友の会のブースはお得がいっぱいなので
知っている人も多くて毎年来られる方も・・・

お天気もよくてちょっと肌寒いくらいの良い気候でした
帰りは薔薇園を通ってかえりましたが
まだまだ蕾でモッコウ薔薇やつる薔薇が咲いてました

それだけでもすっごく綺麗







4日はお買い物とワンコのシャンプー
大きいの2頭洗うと腰が痛い〜 (T-T)

寒そうだったのでストーブをつけると
テーブルの下で濡れたままふてくされているちゃまっこ
毛の抜け変わり時期の狼みたい

でも乾くと美しくなりました♪





5日はインテックス大阪の食博覧会に
4年に一回のイベントらしくすごい人・人・人

各国や日本各地の食が集まっていて
楽しいのですがとにかく人がすごくて疲れました

家出お留守番していた叔母にお土産を買って
家で各国の地ビールやソーセージなどで乾杯しました


忙しいGWだったのであっというまに終わり
またまた日常が始まりましたね

茶摩も後半がんばってお店やっていきます(´▽`)


まずは18日「かなちゃんのがま口ワークショップ

そして19日「さりカフェ〜ライブ

25日は「ワインを楽しむ会〜南半球の個性的なワイン

がま口ワークショップは今回は満席です!
さりカフェはHPでお問合せしてみてください
ワイン会はただ今募集中です!!


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本日の紅茶は・・・

アイルランド紅茶

かぼちゃのパウンドケーキ〜♪


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2013.05.09 Thursday 19:29
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