猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・
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ダージリン・ファーストフラッシュ2016
JUGEMテーマ:日記・一般
今年も新茶の季節がやってまいりました♪ スリランカのピーククオリティーヌワラエリアより 一足先にインドからダージリン・ファーストフラッシュが入荷しています 今年は2茶園から入っていて、それぞれにキャラクターが異なってますので ぜひ飲み比べしてみてくださいね ムジカティーより説明 茶摩もさっそく飲み比べしてみました
ダージリン・ファーストフラッシュ2016 ◆ナムリン・アッパー Namring Upper茶園産 ダージリン・ファーストフラッシュ2016 ◆グームティー Goomtee茶園 ナムリン・アッパー茶園産のものは昨年も入荷していましたが 今年はまったく味わいが異なっています 茶葉は少し大きめでシルバーチップを多く含み綺麗なグリーンの茶葉も混じっています とても良い香りがして、ムジカティーの説明にもあるように なるほど本当にラベンダーのような香りが口の中でふわっと広がります 渋味はそんなに濃くなく爽やかな飲み口です 水色も淡いオレンジ色ですが、香りや渋味はしっかりあります グームティー茶園産のものは茶摩では初めてとなります 茶葉は若々しいグリーンが多く綺麗な茶葉です オレンジ色の水色はファーストフラッシュらしく淡く美しいです 渋味は少なく感じましたがナムリン・アッパー茶園と比べると 少し落ち着いた感じのファーストフラッシュだなと思いました どちらもしっかりと時間をおいて飲んでほしい紅茶です しっかりとした渋味とファーストフラッシュの良い香りが際立ちます 茶摩ではもう飲んでいただいててますが季節のお茶選ばれる方が多いです 甘いお菓子とあわせてぜひ味わってみてくださいね ゴールデンウィーク明けからはスリランカからの新しいお茶 ピーククオリティーヌワラエリアを楽しんでいただけます ♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡ イベント&参加募集のお知らせ 音楽や紅茶その他の 募集中 のイベントのお知らせ♪ 2016年 5月21日(土曜日) 18:30〜21:00 http://teablog.chamatea.com/?eid=1250 ワインを楽しむ会vol.21 参加募集中 2016年 5月14日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−1」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1244 ワインを楽しむ会vol.22 参加募集中 2016年 6月 4日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−2」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1253 おいでやす蚤の市&手作りマーケット 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします 2016年 5月1日(日)10:00〜16:00 茶摩の店前の商店街に50店舗強楽しいお店が並びます! 茶摩もスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します! http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/ シンガーソングライター山田稔明 演奏会 満席になりました “夜の科学 in 大阪ーtea for two” 2016年5月29日(日) http://chamatea.jugem.jp/?eid=1245 皆様ありがとうございました♪ キャンセル待ち・お問合せは
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 本日の紅茶は・・・ ダージリン・ファーストフラッシュ2016 グームティー茶園 ナムリン・アッパー茶園 苺のチーズケーキが季節にぴったりです ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 参加してみました!ぽちっとよろしく♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 5月28日夜は「茶摩の音楽会」です♪
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2016年5月28日(土)は夜から 参加の方が自由に楽器を奏でる 「茶摩の音楽会」をします♪ 12:30〜18:00までは通常の営業です 今まではアコーディオンの会が多かったのですが どんな楽器でも参加できる会をやりたいな〜と思って 企画してみました! 発表会ではありませんので気軽に人前で趣味の楽器を 弾いてみようと思う方なら誰でも参加OKです♪ 色んな趣味の音楽会をしていきたいと思っています〜 日頃色んな楽器を習っておられる方の度胸試しで 練習の成果をちょっとお披露目してみませんか? って感じの会です〜♪ もちろん聴くだけでもOKです 2016年5月28日(土) 18:30〜22:00(22:30閉店) 参加費 1500円 茶摩プレート(サンド・焼菓子・スコーン)と 紅茶・チャイ・珈琲などから1ドリンクが選べます *18:00〜入っていただけます* 時間は自由参加自由退散です〜 席数にはかぎりがありますので興味のある方はお問合せください プロの演奏会ではありませんのでご注意〜♪ 以前の音楽会「アコーディオンの夕べ」の様子です http://chamatea.jugem.jp/manage/?mode=write&eid=1097 茶摩倶楽部では過去に茶摩のお絵かき倶楽部や 音楽やご飯会といろいろとやってましたが しばらく放置していましたので再活動です!! まずは「茶摩の音楽会」です☆よろしくお願いします☆ お申込みお待ちしています *お問い合わせお申込* Tea House 茶摩 TEL:06-6377-6778 mail : chamateashop@yahoo.co.jp (お名前とお電話番号で受付させていただきます) すでに数名お申込いただいています 定員数になり次第締め切らせていただきますので お早目のお申込みお待ちしています〜 ♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡ イベント&参加募集のお知らせ 音楽や紅茶その他の 募集中 のイベントのお知らせ♪ 2016年 5月21日(土曜日) 18:30〜21:00 http://teablog.chamatea.com/?eid=1250 ワインを楽しむ会vol.21 参加募集中 2016年 5月14日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−1」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1244 ワインを楽しむ会vol.22 参加募集中 2016年 6月 4日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−2」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1253 「キャキャマニア」 6月11日(土)プレゲリラ 13:00〜20:30 6月18日(土)マジゲリラ 13:00〜20:30 場所:茶摩の上の1ルームがゲリラ雑貨屋になります chamaブログ http://teablog.chamatea.com/?eid=1258 キャキャブログ http://ameblo.jp/kyakya-3/entry-12156123450.html シンガーソングライター山田稔明 演奏会 満席になりました “夜の科学 in 大阪ーtea for two” 2016年5月29日(日) http://chamatea.jugem.jp/?eid=1245 皆様ありがとうございました♪ キャンセル待ち・お問合せは
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 本日の紅茶は・・・ ダージリン・ファーストフラッシュ2014 マリーボン茶園産 スコーン(苺のピュレで) ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 参加してみました!ぽちっとよろしく♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 T-sanのぶつぶつお茶会vol.15のお知らせ
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2016年 5月 17日 再更新 満席となりました☆ありがとうございます 程よい渋味で香り高い2016年の新茶ファーストフラッシュダージリンと 楽しいお話を是非楽しみにいらしてくださいませ♪ 紅茶は2016新茶ファーストフラッシュダージリン2種の予定です http://teablog.chamatea.com/?eid=1255 ★゜・。以下本文です。・゜゜★ T-sanのぶつぶつお茶会Vol.15のお知らせ 2016年 5月21日(土) 18:30〜20:30 (当日は18:00開場 21時閉店です) テーマ 「2016年インドダージリンのファーストフラッシュを楽しむ」 参加費 3,000円 (紅茶各種&茶摩プレート付) 新茶の季節です! 毎回とっても美味しい紅茶をだしてくださるT-san 今回は5月!まさにダージリンのファーストフラッシュが入荷したて ということもあり、新茶を楽しみましょう〜! そして副題は紅茶の魅力である渋味について考えます 今一部のフランス式ポットに茶葉を入れない渋くない紅茶に 魅力を感じているマニアックな人々に挑戦!! 今一度渋味の魅力について考える いつもワインの渋味は珍重されるのに 紅茶の渋味は嫌がられるのは合点がいかないと ぼやいていらっしゃるT-sanがダージリンの新茶が持つ 爽やかな渋味について熱く語ります 今回の紅茶2種類は2016ファーストフラッシュダージリンです☆ 変更などありましたらこちらのBLOGのでお知らせいたします♪ 茶摩のサンドウィッチ&手作りのスコーン・焼菓子のティープレート 紅茶に合う素朴な一皿)と紅茶でT-sanを囲みながら 楽しいお茶会を楽しみましょう 毎回素敵な茶縁が広がって楽しいですよ♪ 当日は18:30〜20:30時閉会の21時閉店となりますが お時間のない方は途中での退場も可能です 参加者さまも紅茶を勉強されてる方や 今から紅茶をしりたいな〜って方など様々な方々が参加されてます♪ 初参加の方もやお一人参加の方も多いです 紅茶に興味がある・好き・ちょっと知りたい お茶会に参加してみたいなどなど、気軽にご参加いただけると嬉しいです! お一人参加や初参加大歓迎です☆ 今回もテーブルをまわりながらのお茶会です 初参加の方もこの機会にぜひ美味しい渋味を味わってください もちろんリピーターの方もおまちしております!! 前回(1/23)Vol.13の様子も見てくださいね http://chamatea.jugem.jp/?eid=1249 *お問い合わせお申込* Tea House 茶摩 TEL:06-6377-6778 mail : chamateashop@yahoo.co.jp (お名前とお電話番号で受付させていただきます) 前回終了後の次回告知にて数名お申込いただいています 定員数になり次第締め切らせていただきますので お早目のお申込みお待ちしています〜 ♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡ イベント&参加募集のお知らせ 音楽や紅茶その他の 募集中 のイベントのお知らせ♪ 2016年 5月21日(土曜日) 18:30〜21:00 http://teablog.chamatea.com/?eid=1250 ワインを楽しむ会vol.21 終了しました 2016年 5月14日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−1」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1244 ワインを楽しむ会vol.22 参加募集中 2016年 6月 4日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−2」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1253 2016年5月28日(土)は参加者さんが自由に楽器を奏でる 「茶摩の音楽会」をします♪ 12:30〜18:00 通常の営業です 17:30 LO.~ 18:30〜22:00(22:30閉店) http://teablog.chamatea.com/?eid=1254 「キャキャマニア」茶摩の上で開催! 入場無料 ゲリラ雑貨屋さんが茶摩の上の部屋に出没しますよ 2016年6月11日 (土)13:00〜20:30 プレゲリラ 2016年6月18日 (土)13:00〜20:30 マジゲリラ http://chamatea.jugem.jp/?eid=1258 おいでやす蚤の市&手作りマーケット 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします 2016年 7月3日(日)10:00〜16:00 茶摩の店前の商店街に50店舗強楽しいお店が並びます! 茶摩もスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します! http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/ シンガーソングライター山田稔明 演奏会 満席になりました “夜の科学 in 大阪ーtea for two” 2016年5月29日(日) http://chamatea.jugem.jp/?eid=1245 皆様ありがとうございました♪ キャンセル待ち・お問合せは
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 本日の紅茶は・・・ ダージリン・ファーストフラッシュ2015 バラスン茶園産 スコーンリンゴのジャムで ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 参加してみました!ぽちっとよろしく♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 4月23日はちょこっとコラボメニューも楽しめます☆
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4月23日のちょこっとコラボメニューのお知らせです♪ 2016年4月23日(土)は通常営業です 通常メニューの他下記の内容メニューが 12:30〜22:00の営業時間内にお楽しみいただけます 通常の営業 &自家製天然酵母おちゃめパンとのコラボSETです 自家製天然酵母のランチセット・・・1,150 yen ☆ランチセットですが終日楽しめます (通常のランチはランチタイム12:30〜15:00です) ・好評のライ麦をたっぷり使った天然酵母ライ麦パンサンド ・サラダ ・小さな焼き菓子(シフォンケーキor雪化粧かぼちゃのパウンドケーキ) ・紅茶orチャイ そして4月23日(土)は天然酵母カンパーニュを販売します ☆4種類のカンパーニュをおちゃめパンが販売☆ 予定のラインナップは・・・ ・黒豆と黒糖はったい粉のカンパーニュ ・麦じゃがビエール ・新玉ねぎ&チーズのカンパーニュ ・MIXフルーツのカンパーニュ 各少数の販売となりますのご予約くださればお取り置きもできます 黒豆と黒糖はったい粉のカンパーニュ 麦じゃがビエール 新玉ねぎ&チーズのカンパーニュ MIXフルーツのカンパーニュ ご予約・パンのお取り置き お問合せはTea House 茶摩までお願いします♪ TEL:06-6377-6778 Mail:chamatea22@gmail.com ♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡ イベント&参加募集のお知らせ 音楽や紅茶その他の 募集中 のイベントのお知らせ♪ 2016年 5月14日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−1」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1244 ワインを楽しむ会vol.22 参加募集中 2016年 6月 4日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−2」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1253 T-sanのぶつぶつお茶会vol.15 参加受付中 2016年 5月21日(土曜日) 18:30〜21:00 http://teablog.chamatea.com/?eid=1250 「ファーストフラッシュ・ダージリンを楽しむ」 おいでやす蚤の市&手作りマーケット 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします 2016年 5月1日(日)10:00〜16:00 茶摩の店前の商店街に50店舗強楽しいお店が並びます! 茶摩もスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します! http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/ シンガーソングライター山田稔明 演奏会 満席になりました “夜の科学 in 大阪ーtea for two” 2016年5月29日(日) http://chamatea.jugem.jp/?eid=1245 皆様ありがとうございました♪ キャンセル待ち・お問合せは
本日の紅茶は・・・ ダージリン・ファーストフラッシュ2015 ゴパルダラ茶園産 &モーニングブリーズ ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 参加してみました!ぽちっとよろしく♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 ワインを楽しむ会vol.22のお知らせ
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2016年5月25日 再更新 本日(5/25)満席となりましたありがとうございました☆ ★゜・。。・゜゜・。。・゜☆゜・。。・゜゜・。。・゜★ ワインを楽しむ会vol.22のお知らせです 好評につき5月14日のワイン会vol.21を2回に分けさせていただきました 20016年6月4日(土)19:00〜21:30 お題は「色々な国の様々なワイン−2」です ワインの内容はすべて変わりますのでこの機会に様々な国のワインを お楽しみください♪ 1回目と2回目両方参加の方もおられますのでご興味のある方は 1・2のご参加お待ちしています ★゜・。。以下本文です。。・゜★ ちょっと変わった企画! 1回目は参加者多数で2回に分けさせていただきました 「色々な国の様々なワイン−2」 2016年 6月4日(土)19:00〜21:30 (途中入退場可能です) 始まる時間が変わりましたのでお間違えのないように! 参加費 3,800円(税込) *約8種類以上のワインのテイスティング *茶摩のワインに合うプレート付 世界の国々であまり馴染みのない国の 様々なワインを試飲します今回も8種類以上のワインのテイスティングですが 第一弾とはワインが変わりますのでどちらも興味のある方は参加してくださいね!! ワインエキスパート塩田晴康さんのわかりやすい解説を交えながら ワイワイと楽しくワインを飲みましょう♪ Vol.1と2は参加者さんからいろいろな国のワインを飲んでみたとのご要望で あまり馴染みのないワインを予定しています☆ どんな国のどんなワインが登場するのかとっても楽しみです♪ 様々な国でいろいろなワインが作られていますので ご興味のある方はぜひ参加してくださいね! 初参加やお一人参加大歓迎です楽しく試飲しましょう〜 ワインをご用意する都合上5月31日までのお申込みでお願いしてますが 以降で参加希望の方はお電話にてお申し込み確認くださいませ (5/31以降のキャンセルには料金が発生します) ★第20回の様子もご覧くださいね! 2016年 2月20日(土曜日) 《北部イタリアワインにチャレンジ》 ブログ http://teablog.chamatea.com/?eid=1243 お問い合わせお申込はTea House 茶摩へお願いします TEL:06-6377-6778 chamatea22@gmail.com ♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡
http://teablog.chamatea.com/?eid=1250 ワインを楽しむ会vol.21 2016年 5月14日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−1」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1244 ワインを楽しむ会vol.22 参加募集中 2016年 6月 4日 土曜日 19:00〜 「色々な国の様々なワイン−2」 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1253 2016年5月28日(土)は参加者さんが自由に楽器を奏でる 「茶摩の音楽会」をします♪ 12:30〜18:00までは通常の営業です 17:30 LO.~ 18:30〜22:00(22:30閉店) http://teablog.chamatea.com/?eid=1254 「キャキャマニア」茶摩の上で開催! 入場無料 ゲリラ雑貨屋さんが茶摩の上の部屋に出没しますよ 2016年6月11日 (土)13:00〜20:30 プレゲリラ 2016年6月18日 (土)13:00〜20:30 マジゲリラ http://chamatea.jugem.jp/?eid=1258 *5/28(土)茶摩は通常の営業です* シンガーソングライター山田稔明 演奏会 満席になりました “夜の科学 in 大阪ーtea for two” 2016年5月29日(日) http://chamatea.jugem.jp/?eid=1245 皆様ありがとうございました♪ キャンセル待ち・お問合せは
本日の紅茶は・・・ 2015ファーストフラッシュダージリン ゴパルダラ茶園 しっかりしていてとても美味しいです♪ ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 参加してみました!ぽちっとよろしく♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 4月です♪朝からお一日参り(^-^)
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今日から4月です 朝からお一日参りをしてきました 自宅近くのお地蔵さまは毎日朝晩お参りしています 淀川神社 毛馬は与謝蕪村の生まれ故郷ですので 毛馬河川敷公園にも蕪村碑などもありますが 先月淀川神社にも生誕300年を記念して銅像が建立されました 俳句をされる方などがこの時期は桜を見ながら 吟行にこられています そして大川沿いの山桜とソメイヨシノを見ながら桜ノ宮神社へ 今大川沿いは桜のトンネルになってますよ♪ 大川の毛馬洗堰(けまあらいぜき)から 下流の天満橋までにかけての約4kmは5千本の桜並木が続いています 桜ノ宮という名の通り何種類もの桜が大川沿いに立ち並び 今朝はもうほとんど満開でとても綺麗でした! 小雨の中散歩されてる方も多かったです 桜ノ宮のど真ん中 桜ノ宮神社です ここには樹齢数百年と言われる立派な桜があります 幹にも桜が沢山咲いてました! お参りしたらスッキリした気持ちになりました 奥のお稲荷さんの前にある枝垂れ桜も可愛らしく咲いてました 今日は朝からお参りもできたし桜は満開で綺麗で癒されたし良い日になりそうです! 雨ですが花金ですのでバーベキューはやめてお弁当で桜見学もいいですね〜 昔から花見弁当と言いますので、桜のためにも BBQよりお弁当のほうが風情がありますよね♪ 鳥が落とした桜の花を浮かべてお花見酒もおつですね 茶摩にもいただいて帰り猫ちゃんに浮かべてみました 今日はパワーをもらった一日の始まりでした ♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡ イベント&参加募集のお知らせ 音楽や紅茶その他の 募集中 のイベントのお知らせ♪ ワインを楽しむ会vol.20 参加募集中 2016年 5月14日 土曜日 19:00〜 http://teablog.chamatea.com/?cid=47 T-sanのぶつぶつお茶会vol.15 参加受付中 2016年 5月21日(土曜日) 18:30〜21:00 http://teablog.chamatea.com/?eid=1250 「ファーストフラッシュ・ダージリンを楽しむ」 おいでやす蚤の市&手作りマーケット 当日遊びに来てください〜よろしくお願いします 2016年 5月1日(日)10:00〜16:00 茶摩の店前の商店街に50店舗強楽しいお店が並びます! 茶摩もスタッフしながら焼菓子やチャイ出店します! http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/ シンガーソングライター山田稔明 演奏会 満席になりました “夜の科学 in 大阪ーtea for two” 2016年5月29日(日) http://chamatea.jugem.jp/?eid=1245 皆様ありがとうございました♪ キャンセル待ち・お問合せは
☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 本日の紅茶は・・・ ダージリン・ファーストフラッシュ2015 ゴパルダラ茶園産 &モーニングブリーズ ☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆ 参加してみました!ぽちっとよろしく♪ にほんブログ村 にほんブログ村 にほんブログ村 |