猫と紅茶が大好きな茶摩のひとりごと・・・
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ワインを楽しむ会vol.38は楽しく終了しました♪

JUGEMテーマ:日記・一般

 

今回38回目のテーマは初めての国チュニジア

「古い歴史の貴重なチュニジアワイン」

 

白3本赤6本を試飲しました

 

なかなか見かけることのない国のワインどんなんだったでしょう〜♪

 

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12月の持込ワイン会の時に出した友人がお土産でくれたチュニジアワイン

期待せずに飲んでみると、これがけっこう美味しくて・・・

今回塩田さんが9種類のチュニジアワインを集めてくれました

 

チュニジアはアフリカ大陸にある地中海に面した国で

とても歴史が古く、イスラムの国なのにワインの歴史も非常に古いようです

 

フランス領だったこともあって、ワイン造りはかなりフランスに近く

品種も同じものを使って醸造されているようです

カリニャンやシラーから作られた「マゴンMagon」が一般的なワインです

 

そもそもチュニジアはロゼワインが生産の大部分を占めているようですが

今回はあえてロゼをはずし次回のロゼワインに続きます・・・

 

今回は赤が多かったのですが白もとても特徴があり美味しかったです

 

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ワインエキスパート塩田さん

いつも詳しい資料を作ってくださって感謝です!

 

歴史的に古く興味深い国のワインはとても魅力的で

初めての国ということで熱心に聴いてらっしゃいます

 

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イメージ写真です

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最初は白から・・・

ん?塩っぽい?

後で聴いたところによると塩味とはミネラルのことだそうです

 

赤ワインは色は薄目なのですがけっこうしっかりコクのある感じ

どれもハズレがなく期待以上!

 

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地形のせいかもしれませんがミネラルたっぷりのワイン

ワインだけで試飲すると塩を感じるのですが

食事と合わせるとこれがとても良くあうのです

 

今回の茶摩のワインに合うプレートは

スペアリブのバジルソース焼き

野菜たっぷりのラタテュィユ

いつものアンチョビペンネとバジルと新玉ねぎのキッシュ

 

天然酵母おちゃめパンはWチーズとドライトマトのパン

しっかりワインにとても合ってました

 

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中にもたっぷりチーズが入ってましたよ(*´∀`*)

 

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食事タイムは気に入ったワインを回してわいわい賑やかです

 

今回は手違いで同じワインを2本購入してしまい

またそのワインが一番人気だったので

皆さん存分に楽しんでで頂いたようです

 

10本のワインを皆で飲みきりました

 

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いつも和やかでとっても楽しい会をできることに感謝です!

 

今回もワイン会に参加くださったみなさまありがとうございました

ワインエキスパート塩田さんもお疲れ様でした

また次回もよろしくお願いいたします

 

次回は華やかな薔薇の季節ロゼワインです

チュニジアのロゼワインも登場する予定です

ぜひぜひ参加お待ちしています!

 

ワインを楽しむ会♪Vol.39

2019年 5月25日(土)19時〜

「世界各国のロゼワイン」

 

みなさまの参加お待ちしております(*´∀`*)

 

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

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newお知らせNew・イベント・営業日やじるし

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招き猫 2019年開催イベントの一覧です

   (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

募集中です皆様のご参加お待ちしています

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 

   素敵な紅茶教室Vol.7

 2019年 4月6日(土)19:30〜21:30

  「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1499

 

◆第五回 「カクカタル 母の日の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

2019年5月12日(日) ご好評につき昼夜2回講演

第1部 開演 14:00 (開場13:30)

第2部 開演 18:00 (開場17:30)

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1503

 

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.28

 2019年 5月18日(土)18:30〜20:30

 「ブレンディングの魅力」

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1506

  

ワインワインを楽しむVol.39
2019年 5月 25日(土)19:00〜

「世界各国のロゼワイン」

 

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 4月  28日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

  「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア雑貨販売します

twitter.com/oideyasu1122
http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 招き猫蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

 「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

 

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

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2019.03.25 Monday 19:41
ワインを楽しむ会 -
T-sanのぶつぶつお茶会vol.28のお知らせ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

T-sanのぶつぶつお茶会Vol.28のお知らせです

 

2019年 5月18日(土)18:30〜20:30

途中入退場可能

(当日は18:00開場 21時閉店です)

 

参加費 3,600円
(紅茶各種&茶摩プレート付)

 

テーマ

「ブレンディングの魅力」

 

 

紅茶の最強伝道師T-sanの貴重なお話が毎回聞ける楽しいお茶会です

紅茶教室では聞けない面白エピソードや歴史など

T-sanならではの楽しくわかりやすいお話とともに

茶摩のプレートとT-sanチョイスの2種類の紅茶を楽しむお茶会です

 

今回のテーマはブレンディングの魅力

紅茶はブレンドによってそれぞれの茶葉のキャラクターが引き立ちます

 

昔からブレンドの王道といわれているリッジウェイHMB

そして、ムジカティー人気のブレンドティーAsiya-Proud

 

ブレンディングの魅力に迫ります!

 

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お話の中には紅茶の貴重なお話や歴史・勉強になるお話も沢山!

質問や聞いてみたい事ある皆さんT-sanと楽しい会話を弾ませて下さい☆

 

茶摩のサンドウィッチ&手作りのスコーン・焼菓子のティープレート
(紅茶に合う素朴な一皿)と紅茶でT-sanを囲みながらお茶会をしましょう

 

 

参加者さまも紅茶を勉強されてる方や
今から紅茶をしりたいな〜って方など様々な方々が参加されてます♪
毎回素敵な茶縁が広がって楽しいですよ♪

紅茶に興味がある・好き・ちょっと知りたい
お茶会に参加してみたいなどなど、気軽にご参加いただけると嬉しいです!
お一人参加や初参加大歓迎です☆

今回もテーブルをまわりながらのお茶会です

初参加の方もこの機会にぜひ美味しい渋味を味わってください
もちろんリピーターの方もお待ちしております!!

 

前回VOL.27の様子もご覧くださいね

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1505

 

皆様の参加お待ちしています(*´∀`*)

 

お申込みお問合せはTea House茶摩まで
お名前とお電話番号で受付させていただきます


Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658

茶摩から連絡は携帯からさせていただきます

 

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ワインワインを楽しむVol.39
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2019.03.23 Saturday 18:49
T-sanのぶつぶつお茶会 -
T-sanのぶつぶつお茶会vol.27楽しく終了!

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2019年 3月16日はT-sanのぶつぶつお茶会でした

今回もたくさん参加いただき楽しい会となりました

 

テーマは「優良セイロンティー再発見」

昔から日本人に親しまれてきたセイロンティーの良さを再発見!

 

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用意していただいた紅茶は

今年ムジカティーに新たに加わったスリランカ高地の紅茶

ウダプッセラワUDAPUSSELLAWA

 

そして、ムジカならではのセイロンティー

カーカスウォードKIRKOSWALD

 

どちらも素晴らしいセイロンティーです

 

スリランカの紅茶の分布図を見ながら

T-sanがそれぞれの地域の特徴や採れる紅茶についての解説があり

スリランカの歴史や紅茶生産の事もとてもわかりやすく話してくださったので

皆さんも熱心に聴かれていました

 

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昨年セブン・ファイン・セイロンティーをテーマにしたときには

ウダプッセラワがメニューにはなかったので今年全部揃ったところで

セイロンティーの良さを再発見してもらえたのではないでしょうか

 

ちょこっとおさらいですがセブン・ファイン・セイロンティーとは

下記の7地域で生産される紅茶のことなのです

産地によってとれる紅茶の味わいや香りなど特徴が異なります

 

高地産ハイグロウンティー(High-Grown Ceylon)

・ヌワラエリヤ NUWARAERIYA

・ウヴァ UVA

・ディンブラ DIMBULA

・ウダプッセラワ UDAPUSSELLAWA

 

中地産ミディアムグロウンティー(Medium-Grown Ceylon)

・キャンディ KANDY

 

低地産ロウグロウンティー(Low-Grown Ceylon)

・ルフナ RUHUNA

・サバラガムワ SABARAGAMUWA

 

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今回みなさんに飲んでいただいたのはハイグロウンの紅茶2種類

カーカスウォードは茶葉がとっても綺麗なセイロンティーでは珍しいOPタイプ

ウダプッセラワはBOPタイプなので濃いめの水色

違った2種類のタイプどんな感想を持たれましたか?

 

お話の後は茶摩のプレートと紅茶でお茶会です

 

茶摩の紅茶に合うプレートは

サンドウィッチ・スコーン(リンゴジャム)

伊予柑とクランベリーベリーのパウンドケーキです 

 

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いつも参加してくれる夏帆ちゃんがお休みだったので

妹のまほちゃんが参加してくれました

今からすっかり紅茶人間ですね!

 

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T-sanも各テーブルを回って質問されたり歓談したり

・・・後はホット一息

 

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小原さんもほっこり・・・

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今回もいつも遠方から参加してくださるお客様や初めての方もおられ

みなさん楽しそうに歓談されていました

参加くださった皆様、本当にありがとうございました

 

T-sanも小原さんもお疲れ様でした

 

手伝ってくれた友人もありがとう〜♪

 

次回は5月18日(土)です!お楽しみに♪

 

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2019.03.22 Friday 18:02
T-sanのぶつぶつお茶会 -
カクカタル母の日の陣開催!

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 2019年4月12日再編集 

 

2019年5月12日(日) 

第1部 開演 14:00満席となりました!

只今キャンセル待ちでの受付中です

ありがとうございます☆

 

第2部 開演 18:00〜受付中です

 

直近のお席の状況やお問合せは

茶摩までお電話でお願いいたします

 

Tea House 茶摩

TEL:06-6377-6778

  090-8527-6658(茶摩携帯)

 

*☆*――*☆*以下本文*☆*――*☆*


大好評☆カクカタル母の日の陣開催します!
小説家と講談師によるお客様参加型

即興!創作!実演ライブです

 

第5回カクカタル〜母の日の陣

〜小説家×講談師の創作トークライブ〜

2019年5月12日(日) ご好評につき昼夜2回講演

 

第1部 開演 14:00〜 (開場13:30)

第2部 開演 18:00〜 (開場17:30)

 

場所:Tea House 茶摩
出演:木下昌輝(小説家)・玉田玉秀斎(講談師)
料金:3000円(MUSICATEA 紅茶+ケーキ付き)
※各回25席限定、要予約

主催:木下昌輝・玉田玉秀斎

 

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玉田玉秀斎コメント(FBより)

作家の木下昌輝さんとのお客様参加型・即興・創作・実演ライブ

『カクカタル』、お陰様で大好評です。
第4回は1か月前にはキャンセル待ちとなり、

5月12日㈰の第5回『カクカタル』は初めての2回公演に

挑戦することになりました。
そこで、今回は感謝の気持ちを込めまして、

3月中にご予約頂いた方にカクカタル特製缶バッチを

早期ご予約特典としてプレゼントさせていただきます。
玉田家の家紋(右)とカクカタルのためにデザインされた

木下さんのペン家紋(左)が一緒に描かれています。

どうぞお楽しみに!!

 

 

「カクカタル」とは…

お客様からいただいたお題を全員で厳選(ヨル〈択る〉)、

決定したお題を客席一丸で検索(ググる)。

得られた情報のみを 頼りに玉秀斎が即興で語り、

木下が即興で掌編小説を書く。

「カク」木下、「カタル」玉秀斎、

「ヨル ググる」は、お客様!

 

三者が三つ巴で作る “どんな話になるのか誰にも分からない !?

ハラハラドキドキ ” スリリングな参加型イベント!!

スマホの充電マックスでお越しください!

 

 

公演の流れ

*開場時にお茶とお菓子を楽しんでいただきます

*オープニングトーク

*お客様にお題を出していただきます

*お題をお客様に拍手にて決定していただきます

*ディスカッションしながら

 お客様がググる!検索!で参加!

 ググった内容で玉田さんが講談を組み立てます

*ハラハラどきどき!時間制限1時間

*木下さんは掌編小説を書き上げます

 

さぁ〜講談のはじまりです!

皆様からのお題が次々に面白い講談の中に登場していきます

即興講談のストーリーの中で木下さんの掌編小説が登場!


 「カク」と「カタル」がコラボする唯一無二作品が生まれます

 

 

めっちゃ楽しいです(*´∀`*)

 

毎回すごく盛り上がるお客様参加型の楽しいトークイベント☆

第5回はどんなお題が飛び出すか今から楽しみですね〜(*´∀`*)

 

皆様のお申込みをお待ちしております!

 

3月中にご予約頂いた方にカクカタル特製缶バッチを

早期ご予約特典としてプレゼントさせていただきます。

 

◆申込み・お問合せ

Tea House 茶摩

TEL:06-6377-6778

  090-8527-6658(茶摩携帯)

Mail:chamateashop@yahoo.co.jp

*茶摩から連絡は携帯からさせていただきます

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

 

4回目Blogの様子も見てくださいね♪

http://teablog.chamatea.com/?eid=1504

3回目

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1485

 

カクカタル

玉田玉秀斎FBイベントページ

https://www.facebook.com/events/309222379740435/?event_time_id=309222383073768?ti=icl
Facebookイベントページ

https://www.facebook.com/events/1256702727803841/?ti=icl

 

 

木下昌輝(小説家)

(twitterプロフィールより)

『炯眼に候』『絵金、闇を塗る』『宇喜多の楽土』

『兵(つわもの)』『秀吉の活』『敵の名は、宮本武蔵』

『天下一の軽口男』『人魚ノ肉』『戦国24時』などを出版。

高校生直木賞、舟橋聖一賞、咲くやこの花賞、

歴史時代作家クラブ新人賞。

トリッキーで破壊力ある作風を目指し修行中。

傾いた歴史小説を書きます

twitter: https://twitter.com/musketeers10

facebook:

https://www.facebook.com/profile.php?id=100028872813880

 

玉田玉秀斎 (講談師)

(twitterプロフィールより)

ロータリー交換留学生としてスウェーデンに留学。

ジャズ、アコーディオンなど音楽とのコラボ講談。

銀河英雄伝説講談、即興講談『ググる講談』

『カクカタル』など続々と講談新企画に挑戦。

ブラジル、ブルガリア、上海、ラスベガス、

フェアヘブン等で外国語講談も!

2016年旭堂南陽改め四代目玉田玉秀斎襲名。MC企画所属

twitter: https://twitter.com/nanyouk

facebook: https://www.facebook.com/junichi.yoshimoto.33

 

 

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2019.03.08 Friday 16:16
カクカタル☆木下昌輝X玉田玉秀斎 -
カクカタル第四回も満員御礼でした!

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2019年3月1日は「カクカタル」春の陣

小説家(木下昌輝)×講談師(玉田玉秀斉)の創作トークライブでした

 

毎回大好評で今回も満席となりました。

会のスタイルも定着してきて盛り上がり楽しい会になりました!

 

まずはオープニングいつものようにお2人のトークから始まります

今回は木下さんの新作「炯眼に候」が発売されましたので

玉田さんの宣伝講談はその中から「水鏡」を披露してくださいました

「炯眼に候」は織田信長にまつわる短編7作からなる作品です

 

 

 

小説の中にはいろいろカラクリがしかけてあるらしく

ヒントを紹介♪

 

 

いよいよ「カクカタル」が始まりです

 

お客様からいただいたお題を全員で厳選(ヨル〈択る〉)、

決定したお題を客席一丸で検索(ググる)。

得られた情報のみを 頼りに玉秀斎が即興で語り、

木下が即興で掌編小説を書く。

「カク」木下、「カタル」玉秀斎、

「ヨル ググる」は、お客様!


誰の書類かを決める人物を1人
さらに、プラス2人の抽選を行い

その3人がでてくる講談をお客様の目の前で

お客様の力をお借りしながら、即興で講談をつくります。

題してググる講談

お客様には1時間お茶を飲みながら人物についてググっていただきます

さらに、書類名を抽選。
これが、最初の「誰の書類か」の「誰」と合体し、

木下さんが即興で書くショートショートのお題になります。
(前回は春日局の日記)

そして、キーワードを3つ抽選。
これは書類に必ずいれなければならない言葉になります。

 

みなさんに書いていただいたお題を抽選します

 

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さぁ〜制限時間は1時間!スタートです

 

 

 

 

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お客様必死でググっていただいてます

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1時間きっかり!

皆様からのお題が次々に面白い講談の中に登場していきます

即興講談のストーリーの中で木下さんの掌編小説が登場!


 「カク」と「カタル」がコラボする唯一無二作品が生まれます

 

本日のお題は

 

人物 

 羽生 結弦

 マリア・カラス

 甲賀玄妖斎

 

書類 

 回覧板

 

キーワード 

 水

 ブーメラン

 緊急地震速報Dアラート

 

講談の中で読まれる木下さんの掌編小説は

「羽生結弦の回覧板」

 

さてどんな講談になったのでしょう!

来場された方のみぞ知るですね〜

 

 

会の後は木下さんの本にサインをしてもらったり・・・

 

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そして今回は感謝をこめてリーダーとなってみなさんのまとめ役をしていただいた

3名の方には、オリジナル缶バッジと茶摩よりムジカのティーバッグをプレゼント

 

この缶バッジは次回5月の「カクカタル母の日の陣」に

3月中にご予約頂いた方に早期ご予約特典としてプレゼントさせていただきます。

 

カクカタルのためにデザインされた
玉田家の家紋(右)と木下さんのペン家紋(左)が一緒に描かれています。

どうぞお楽しみに!!

 

 

5回目も大変好評で楽しく終了することが出来ました。

参加くださった皆様ありがとうございました!

木下さん玉田さんお疲れ様でした

 

次回母の日の陣は2回公演です!

ご予約始まってます☆ご参加おまちしています〜

 

5月12日(日曜)

第1部 開演 14:00〜 (開場13:30)

第2部 開演 18:00〜 (開場17:30)

 

詳しくはこちらをご覧ください!

http://teablog.chamatea.com/?eid=1503

 

◆申込み・お問合せ

Tea House 茶摩

TEL:06-6377-6778

  090-8527-6658(茶摩携帯)

Mail:chamateashop@yahoo.co.jp

 

*茶摩から連絡は携帯からさせていただきます

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい

 

 

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下記固定アドレスで最新情報をお知らせしています

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紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

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newお知らせNew・イベント・営業日やじるし

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招き猫 2019年開催イベントの一覧です

  皆様のご参加お待ちしています

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.27

 2019年 3月16日(土)18:30〜20:30

 「優良セイロンティーを再発見」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1489

  

ワインワインを楽しむVol.37 
2019年 3月 23日(土)19:00〜

「歴史ある貴重なチュニジアワイン」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1496

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 

   素敵な紅茶教室Vol.7

 2019年 4月6日(土)19:30〜21:30

  「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1499

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 4月  28日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

  「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア雑貨販売します

twitter.com/oideyasu1122
http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 招き猫蚤の市と同日開催 (JR天満・茶摩上)

 「みやママ&ちか猫の里親会」13:00〜16:00

 「河川敷ワンにゃん応援団」のニャンコも参加します

 

◆第五回 「カクカタル 母の日の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

2019年5月12日(日) ご好評につき昼夜2回講演

第1部 開演 14:00 (開場13:30)

第2部 開演 18:00 (開場17:30)

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茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

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2019.03.08 Friday 15:09
カクカタル☆木下昌輝X玉田玉秀斎 -
T-sanのぶつぶつお茶会vol.27のお知らせ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 2019年3月5日再編集 

 

T-sanのぶつぶつお茶会Vol.27のお知らせです

 

2019年 3月16日(土)18:30〜20:30

途中入退場可能

(当日は18:00開場 21時閉店です)

 

参加費 3,600円
(紅茶各種&茶摩プレート付)

 

テーマ

「優良セイロンティー再発見」

 

 

紅茶の最強伝道師T-sanの貴重なお話が毎回聞ける楽しいお茶会です

紅茶教室では聞けない面白エピソードや歴史など

T-sanの楽しくわかりやすいお話とともに

茶摩のプレートとT-sanチョイスの2種類の紅茶を楽しむお茶会です

 

今回の紅茶はスリランカセイロンティー

ウダプッセラワ

カーカスウォードを予定しています

 

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今回も紅茶に対する熱い思いが爆裂するかもしれませんね

紅茶の最強伝道師T-sanのお茶会では紅茶教室では聞けないT-sanならではの

面白いエピソードなどを交えながらぶつぶつと面白く分かりやすく

楽しいお話しをしてくれます☆

お話の中には紅茶の貴重なお話や歴史・勉強になるお話も沢山!

質問や聞いてみたい事ある皆さんT-sanと楽しい会話を弾ませて下さい☆

 

茶摩のサンドウィッチ&手作りのスコーン・焼菓子のティープレート
(紅茶に合う素朴な一皿)と紅茶でT-sanを囲みながらお茶会をしましょう

 

 

参加者さまも紅茶を勉強されてる方や
今から紅茶をしりたいな〜って方など様々な方々が参加されてます♪
毎回素敵な茶縁が広がって楽しいですよ♪

紅茶に興味がある・好き・ちょっと知りたい
お茶会に参加してみたいなどなど、気軽にご参加いただけると嬉しいです!
お一人参加や初参加大歓迎です☆

今回もテーブルをまわりながらのお茶会です

初参加の方もこの機会にぜひ美味しい渋味を味わってください
もちろんリピーターの方もお待ちしております!!

 

前回Vol.26の様子も見てくださいね!

http://chamatea.jugem.jp/?eid=1488

 

 

お申込みお問合せはTea House茶摩まで
お名前とお電話番号で受付させていただきます


Tea House 茶摩

〒530-0022

大阪市北区浪花町6-2

フルールアラカワビル2F

TEL: 06-6377-6778

携帯:090-8527-6658

茶摩から連絡は携帯からさせていただきます


maill: chamatea22@gmail.com

注意前日・当日はお電話でお問合せ下さい


前回終了後の次回告知&店頭にて数名お申込いただいています
定員数になり次第締め切らせていただきますので
お早目のお申込みお待ちしています〜

 

◆お申込み後のキャンセル代は準備の都合上

 下記となりますのでご了承くださいませ

 (自己都合によるキャンセル)

 3/14・15・・・半額

 3/16当日・・・全額

 

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2019.03.05 Tuesday 18:13
T-sanのぶつぶつお茶会 -
ワインを楽しむ会vol.38のお知らせ

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 2019年3月4日再編集 

 

ワインを楽しむ会vol.38のお知らせです

お題
「古い歴史の貴重なチュニジアワイン」


2019年 3月23日(土)19:00〜21:30
(途中入退場可能です)

参加費 4,300円(税込)
*約8種類以上のワインのテイスティング(予定)
*茶摩のワインに合うプレート付

 *天然酵母おちゃめパン

 

 

初めての国チュニジアは北アフリカに位置した歴史の古い国

ワインの歴史もとても古いようです

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昨年末の持込ワイン会に参加くださった方は

茶摩持込のチュニジアワインを飲んでいただいたのですが

友人のお土産にもらったものですが期待せず飲むとこれが

意外なことにとても美味しかったので今回も期待大です!

 

ワインエキスパート塩田晴康さんの

わかりやすい解説を交えながら
ワイワイと楽しくワインを飲みましょう♪

約8本〜10本(参加人数により変動)


テイスティング&説明の後
ワインに合う茶摩プレートと天然酵母おちゃめパンで
楽しい会食です♪

 

皆さんそれぞれに気に入ったワインを飲みながら

それぞれの評価など教えあって楽しく会食します

初参加やお一人参加の方も多いので

毎回大歓迎です☆

気取らない会ですのでお気軽に参加してくださいませ☆

 

★前回の日本ワイン3回目の様子もご覧くださいね!
ブログ http://chamatea.jugem.jp/?eid=1495

 

お問合せお申込みは茶摩までお願いします

20名で締切となりますのでお早目に御申し込みください

お待ちしています♪

 

3/20以降のキャンセルはワインをご用意する都合上

キャンセル料がかかりますのでご了承ください

 

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2019.03.04 Monday 12:27
ワインを楽しむ会 -
3月3日(日)はおいでやす蚤の市です!

JUGEMテーマ:日記・一般

 

2019年 3月3日(日)はおいでやす蚤の市です!

 

茶摩の店前の商店街に50店舗楽しいお店が並びます!

 

 天気予報は?〜晴れたらいいな〜〜

 雨でもアーケード下なので人通り増えたりするんですよ〜
 みなさま是非ぜひ遊びに来てくださいませ
  http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 

 

 

いつも人気のマドレーヌ♪

ほこほこの雪化粧かぼちゃの焼菓子色々セット作ってます

 

北海道の雪化粧かぼちゃのマドレーヌ

アップルシナモン・アップルジンジャープチケーキ

プチシフォンは人気のアールグレーなど♪

 

おやつ・お土産・プレゼントに是非ど〜ぞ〜☆

 

 

 

アーケード下のイベントなのでお天気は心配ないです♪

雨でも開催しますので楽しい日曜日を過ごしに

皆さん天満のおいでやす通りに

遊びにきてくださいね〜

 

小さいお子様にお菓子もプレゼントしてます

茶摩のブースで11時〜先着50名さま!

是非もらいに来てくださいね〜

 

おいでやす蚤の市出店者さん紹介ブログです

約50ブースの楽しい出店者さんたちが参加しますので

チェックしてください☆

やじるし  こちら

https://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

日曜日お待ちしてます(*´∀`*)

 

そして!おいでやす蚤の市でボランティア販売します

  茶摩ブースです!

招き猫 河川敷ワンにゃん応援団にご寄付していただいた

  支援雑貨・支援蚤の市販売用物資を出店します

  心のこもった手作り品や蚤の市用物資が沢山届けられています

  ので有志で販売し河川敷の猫ちゃん達がこれから寒い冬を

  乗り越えれるようホッカイロやカリカリを寄付します

 

  詳しくはやじるし  こちらをご覧ください

 河川敷ワンにゃん応援団ブログ

http://teablog.chamatea.com/?eid=1477

 

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 2019年 3月 1日(金)19:00〜

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2019.02.27 Wednesday 20:56
おいでやす蚤の市&フリマ -
マテ茶とアルゼンチン音楽を楽しむ会終了しました

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2月23日(土)はマテ茶とアルゼンチン音楽を楽しむ会でした

 

案内人は西村秀人さんと谷本雅世さん

 

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マテ茶のイラスト付きエプロンと

現地の地域民族柄の模様のエプロンでのご案内

 

茶摩も初めて飲むマテ茶にワクワクです

 

世界三大茶の1つと言われるマテ茶は南米原産のお茶です
日本では馴染みの少ないマテ茶ですが、

案内人のお2人にレクチャーしていただき、

現地の茶器と金属製ストローを使って自分で淹れて楽しんでもらう形式です

 

まずはマテ茶の説明です

マテとは茶器の壺の名称だそうです

もともとはカラバサというヒョウタンで作った器でしたが

最近は、シリコン製のマテオや、

中が耐熱ガラスの革巻きマテ茶器が良く使われるそうです

ヒョウタンは今も使われており、現地ではヒョウタン愛用者もいるようです

 

今回持ってきていただいた革巻きマテ茶器も、

衛生的でカラフルで現地で最近人気だそうです

 

器具の名称や国別の特徴などの説明もありました

マテ茶の消費国は1位ブラジル・2位アルゼンチンですが

1人当たりの消費量はパラグアイが一位だそうです

 

アルゼンチン伝統の焼菓子”ALFAJORES"アルファホーレスは

茶摩の手作りでご用意しました☆

中にはdulce de lecheドゥルセ・デ・レチェという甘い濃厚なミルクジャム

長時間煮込んだミルクジャムは他のものにもあいそうです

 

bon o bon・・・実はアルゼンチン製の駄菓子で、コンビニで買いました〜♪

 

IMG_1753.jpg

 

☆マテ茶の成分☆

マテインmateina:

利尿作用・精神安定などコーヒーのカフェインと似るが

睡眠を妨げない

ポリフェノール・カロチン・ビタミン(A/C/E/B1/B2)

カリウム・マグネシウム・マンガン・カルシウム・鉄分

飲むサラダと言われてるそうです

 

会の始まりまずは

マテ茶の現地の淹れ方を教えていただきました

 

茶葉はたっぷりカップの3分の2ほど

お湯は80度くらいで淹れていきます

 

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雑味を払うために茶葉を何度かひっくり返します

 

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まずボンビージャという先端が茶こしになっている

金属製のストローを入れる部分を湿らせて

穴を開けストローを奥まで差し込みます

ストローは差し込んだ位置から最後まで動かしてはいけないようです

(茶葉が入り込んでくるからだそうですよ)

 

ストローを伝わせるようにお湯を入れて飲む

お茶が少なくなってきたら、またお湯または水を入れて飲むの繰り返しです

 

はじめは独特の香りと味わいに戸惑いましたが

段々飲んでいるうちに慣れてきました

渋味と少し甘味があるので甘いお菓子と一緒に飲んだほうが良さそうです

 

IMG_1760.jpg

 

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IMG_1747.jpg

 

みなさんにはご自分で淹れてもらってます

初めての方が多かったので楽しかったようです

 

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現地で購入された手織りのコースターはとても素敵で可愛かったです

パラグアイの織物ニャンドゥティというそうです

猫のような名前ですが蜘蛛の巣の意味らしいです

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茶器の紹介やマテ茶の飲まれている地域や文化などの説明も興味深いものでした

お菓子やサンドウィッチでマテ茶を楽しんだ後は

休憩をはさんで2部

マテ茶を飲みながらマテ茶が飲まれている国アルゼンチンやウルグアイなど

周辺諸国の音楽を楽しみました

国内で行われたツアーの模様や現地の映像など秘蔵映像をご紹介くださいました

 

本格的な、マテ茶の飲み方で味わって頂くお茶会

独特なお茶なので好みは分かれそうですが楽しい会になりました

 

紅茶とはまた違うマテ茶のことについていろいろ勉強になりました

音楽もじっくりと聴いてみたくなりました♪

 

ご参加いただいたお客様ありがとうございました!

 

ご多忙にもかかわらず名古屋から来てくださり

マテ茶の会を開催してくださった西村さん谷本さん

本当にありがとうございます!お疲れ様でした

 

また宜しくお願いいたします(*´∀`*)

 

 

PaPiTa MuSiCaさん

Facebookで
マテ茶会にコメントしてくださっています꒰ ᵕ͚̈ ꒱
https://www.facebook.com/274021222650775/posts/2244542852265259?sfns=mo

 

手作りのアルファホーレス褒めていただいて嬉しい(*´∀`*)

ありがとうございました〜☆

ミルクジャムが気に入ったのでスコーンにそえてみようかな・・・・

 

☆ ゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ 


アルゼンチンをこよなく愛するご夫婦

パピー タムシカの西村秀人さんと谷本雅世さんのご紹介です

 

日本マテ茶協会公認アドバイザー、中南米音楽文化
コンサートのサポートや、タンゴ・フォルクローレなど

アルゼンチ ン音楽の解説・執筆、レーベルプロデュースなどで活動

*西村秀人さん
アルゼンチン・タンゴ&ラテンアメリカ音楽研究家
西村秀人南米音楽サイト
http://hidetonishimura.com.ar/
*谷本雅世さん
ブエノスアイレスの風*谷本雅世サイト
Blog : 毎日がブエノスディアス!

 

 

☆ ゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

 

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ワインワインを楽しむVol.37 募集中
2019年 3月 23日(土)19:00〜

「歴史ある貴重なチュニジアワイン」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1496

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.7

 2019年 4月6日(土)19:30〜21:30

  「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1499

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 3月  3日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

  「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア雑貨販売します
http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 

o♡o。.。o♡o。.。o♡o

 

茶摩のカレンダー

(営業予定日はこちらをチェックしてください)

http://chamatea.com/news/chamanoyasumi_new.htm

 

 

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2019.02.25 Monday 20:54
イベント・音楽・演奏会etc. -
2/23 マテ茶とアルゼンチン音楽を楽しむ会 ♪

JUGEMテーマ:日記・一般

 

 2019年2月19日追加再編集 

 

「マテ茶とアルゼンチン音楽を楽しむ会 」in Osaka
 "Tea House 茶摩"


2019年2月23日(土)
18:30〜20:30
Open/18:00〜close/21:00

(途中入退場可)
参加費3000円 (マテ茶+お菓子)

限定12名(要予約)

 

190223Matechakai_chama最終版.jpg

世界三大茶の1つと言われるマテ茶は南米原産のお茶です。
日本では馴染みの少ないマテ茶を現地の茶器と金属製ストローを使 い、

本格的な飲み方で味わって頂くお茶会です。
ご案内するのは、アルゼンチンの音楽・文化を紹介する夫婦パピー タムシカの西村秀人と谷本雅世。

日本マテ茶協会公認アドバイザー です。

マテ茶の本場、アルゼンチン、ウルグアイの音楽・文化につ いても映像とともにご紹介します。

 

DSCN0080.JPG

 

 

f_PaPi_CMYK300dpi_JPEG.jpg

 

案内人

PaPiTa MuSiCa パピータムシカ
http://papitamusica.com.ar/
西村秀人&谷本雅世
(日本マテ茶協会アドバイザー、中南米音楽文化紹介)
コンサートのサポートや、タンゴ・フォルクローレなどアルゼンチ ン音楽の解説・

執筆、レーベルプロデュースなどで活動

*西村秀人
アルゼンチン・タンゴ&ラテンアメリカ音楽研究家
西村秀人南米音楽サイト
http://hidetonishimura.com.ar/
*谷本雅世
ブエノスアイレスの風*谷本雅世サイト
Blog : 毎日がブエノスディアス!

アルゼンチンをこよなく愛するお2人の貴重な会です
マテ茶を楽しみながらアルゼンチンの魅力を是非知ってください♪

 

 

2019.2.19 追加記事

PaPiTa MuSiCa さんFBより

お茶会の内容をご紹介してくださっています

 

第一部はマテ茶道入門。
現地の茶器と茶葉を使ってひとりひとり

実際に準備して飲んで頂くまでを体験して頂きます。

茶摩さん特製アルゼンチンお菓子プレートでおなかも満たしてください。

緑茶文化のある日本人に飲みやすいマテ茶ですが、

ちょっとしたコツでより美味しく入れる方法を伝授します。

トイレ休憩をはさみ・・・

第二部は南米のマテ茶を飲む国アルゼンチンと

周辺諸国の音楽・文化を楽しんで頂く時間です。

マテ茶を飲みお菓子・軽食をつまみつつ、映像とトークをお楽しみ頂きます。
毎回レパートリー豊富で選曲に悩みますが、過去に主催・サポートした

国内外40近い公演ツアーの中からよりすぐった音楽映像をご紹介しようかと思います。

お茶だけでなくカルチャーに興味のある方にもお勧めです。

PaPiTaMuSiCa講師の西村秀人は、
先週金曜夜のNHK Eテレ「ららら♪クラシック」のタンゴ特集にて、
全体の監修と出演もしました。演奏は小松亮太さんのキンテートです。

再放送が2/21(木)AM10:25-55にあります。

タンゴに詳しくない人にもわかりやすい保存版、録画もおすすめです。

そんなつながりでタンゴも少し紹介しようかなと思ったりもしていますよ。

マテ茶会ではいろいろ質問なども受けています。
参加お申込みは以下茶摩さんにて。
どうぞよろしくお願いいたします。
m(__)m

 

 

♡o。.。o♡o。.。o♡o。.。o♡o

 

茶摩も手作りのアルゼンチンの焼菓子を焼いてみます☆

お申込みお待ちしています(*´∀`*)

◆お問合せ&お申込
Tea House 茶摩
大阪市北区浪花町6-2-2F
http://chamatea.com/
06-6377-6778
090-8527-6658
Mail
chamateashop@yahoo.co.jp
Twitter
https://twitter.com/chamatea22

直近のキャンセル空・お席の状況・お問合せは
お電話でお願いいたします



🔻Facebookイベントページ
https://www.facebook.com/event s/2074595885953150/?ti=icl
*Facebookイベントからの参加ボタンでのお申込みも可能 です♪
(確認メールをさせて頂きますが届かない場合はメッセージかお電 話を頂けますと助かります)
☆既にお申込み頂いてますFBの参加者さまは参加ボタンを押して いただけると助かります♪

 

 

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おまけ

素敵な茶縁に感謝♪

 

PaPiTa MuSiCa パピータムシカの谷本さんは

チェンバロの吉竹さんのお友達で昔からの

MUSICATEAファン♪T-sanとお知り合いです

T-sanのご縁で吉竹さんに出会い吉竹さんのご縁で

谷本さんと出会う事ができました☆

 

そして偶然にも西村さんは映画「白夜のタンゴ」の「特製ブックレット」を

書かれた方で、「白夜のタンゴ」の関西でのPR演奏会をされたのが

いつも茶摩で素敵な演奏を奏でてきださる

クロマチックアコーディオンかとうかなこさん♪
ユニット「コルミッコ kolmikko」のフィンランドタンゴLIVEはまさに

「白夜のタンゴ」タイアップ企画でした☆

 

本当に縁(茶縁)は繋がっているんですね〜

楽しい素敵すぎる数々のご縁に感謝です=^∇^*=

 


#マテ茶

https://ja.wikipedia.org/wiki/%E3%83%9E%E3%83%86%E8%8C%B6


#世界三大茶
#お茶会
#ワールドミュージック
#南米音楽文化

 

☆ ゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆*゚ ゜゚*☆

 

下記固定アドレスで最新情報をお知らせしています

チェックしてくださいね♪

 

紅茶 紅茶・新茶のお知らせはやじるしコチラです

http://teablog.chamatea.com/?eid=1277

 

newお知らせNew・イベント・営業日やじるし

http://teablog.chamatea.com/?eid=1215

 

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招き猫 2019年開催イベントの一覧です

 (詳しくは各Blogをご覧ください)

 

 

マテ茶とアルゼンチン音楽を楽しむ会

    2019年 2月23日(土)18:30〜20:30

 

◆第五回 「カクカタル 春の陣」
小説家×講談師の創作トークライヴ 

 2019年 3月 1日(金)19:00〜

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1484

 

紅茶​​T-sanのぶつぶつお茶会vol.27

 2019年 3月16日(土)18:30〜20:30

 「優良セイロンティーを再発見」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1489

 

ワインワインを楽しむVol.37 募集中
2019年 3月 23日(土)19:00〜

「歴史ある貴重なチュニジアワイン」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1496

 

紅茶アトリエ希果&茶摩の紅茶教室 new

  葉希茶会〜Tea Life Lesson〜 募集中

   素敵な紅茶教室Vol.7

 2019年 4月6日(土)19:30〜21:30

  「春を楽しむピクニック気分のお茶会」

 http://chamatea.jugem.jp/?eid=1499

 

今年も楽しいイベント開催します〜

 

風船おいでやす蚤の市&手作りマーケット 入場無料
当日遊びに来てください〜よろしくお願いします

 2019年 3月  3日(日)10:00〜16:00

 茶摩はスタッフしながら焼菓子やチャイも出店&

  「河川敷ワンにゃん応援団」ボランティア雑貨販売します
http://ameblo.jp/oideyasunominoichi/

 

 

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(営業予定日はこちらをチェックしてください)

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2019.02.19 Tuesday 14:44
イベント・音楽・演奏会etc. -
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